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電加熱炒鍋特質

1.自動調節火力大小。

2.自動調節翻炒轉速，均勻攪拌無死角。

3.自動攪拌。

4.自帶高壓清洗水槍。

5.人工倒料快捷方便

6.人小廚工替代大廚。

7.帶急?？刂崎_關，安全有保障。

8.電控箱操作。

9.自帶故障代碼提示，商用廚房設備電加熱自動攪拌炒鍋廠家直銷，維修簡易。

型號齊全，支持定制。
燃氣行星炒鍋如有需要可以聯系我們

電加熱炒鍋主要特點

該機主要特點：結構合理，有溫度表，操作方便，功效高。由于此型炒鍋是封閉式的，控制熱氣外散，起到既蒸又炒的作用，從而加快了炒籽速度。該機另一個優點是連續翻轉式工作，被炒物料不斷翻動，使其表面能夠均勻地與鍋面接觸，避免了平底炒鍋炒籽生熟不勻，易焦等缺陷，從而提高了出油率和油品質量。

本機主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成，電機通過三角帶帶動齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉動；于是圓筒連續均勻地轉動，物料從料斗喂入圓筒內進行蒸炒。

燃氣行星炒鍋

電加熱炒鍋用途

用途：廣泛應用于火鍋底料炒制，肉類加工、蓮蓉、醬料、調理食品以及日用化工。

制藥行業的攪拌結合，以及用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制

藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業加工，也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。

本產品受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。

我們結合眾多食品廠家的專家建議，本鍋體攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片（攪拌葉片采用高強度的聚乙四氟材料，耐溫高達280C°）緊密接觸，使物料攪拌均勻，無死角，不粘鍋

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