

諸城市聯興機械有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
聯興-諸城聯興水果脆片加工設備
價格
訂貨量(件)
¥280000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
専尅尋将將将將尊将將尃





果蔬脆片加工設備的意義比較廣泛,而我們今天講的是果蔬脆片中真空油炸機的價格。真空油炸機較傳統意義上的油炸機有很大的不同,傳統意義上的油炸機均為高溫油炸的形式,那種設備構造簡單,原理簡單,價格可能從幾千塊錢,到十幾萬不等,而我們今天所講的果蔬脆片中的真空油炸機屬于一種高層次的食品機械,它的價格也是不菲,低產量的設備可能也要十幾萬,到大的設備幾十萬不等的。
水果脆片加工設備
果蔬脆片屬于油炸食品嗎
果蔬脆片是由真空油炸機制作而成,它的制作工藝為VF低溫脫水工藝,真空油炸機可能會給大家的感覺是敏感的油炸食品二字,其實不然,真空油炸機中的油只是作為一種加熱的介質,把無料進行加熱,加熱完成后會在炸框內將物料進行脫油工作,將物料中的油分脫出來,實際物料中含油量大概在5%-15%之間。這與傳統意義上的高溫油炸食品是不一樣的,所以不能將果蔬脆片定義為油炸食品,而只能說是含油產品。
水果脆片加工設備
聯興真空油炸機的操作方式
該機一鍵操作,按下啟動鍵后,關閉油炸灌—上油—抽真空—油加熱—自動控溫油炸(油炸過程中料筐低速旋轉,食品在料筐攪動,油炸更均勻)--脫油(真空下,變頻電機高速旋轉)--打開炸罐取料(一次油炸過程結束)配電系統:控制系統為全自動PLC模塊控制,穩定可靠;控制系統包括油炸、抽空、初級過濾、進出油、脫油、開蓋等功能實現全自動控制,操作顯示屏中/英文顯示。性能穩定,操作方便;觸摸式面板根據不同食品調整工作時間,界面更直觀、操作更方便。水果脆片加工設備
