

博興縣科瑞特廚具廠
主營產品: 其他炊事設備
液態導熱油商用大鍋廠家-科瑞特-變頻導熱油商用大鍋定做
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燃氣熱水鍋爐與蒸汽鍋爐之間的區別有:蒸汽鍋爐中的鍋筒內裝中,含有汽水分離器,而熱水鍋爐則沒有。熱水鍋爐是使用熱水輸出管道,而蒸汽鍋爐則是使用蒸汽輸出管道。熱水鍋爐中沒有水位計,而蒸汽鍋爐中則是有的。
燃氣熱水鍋爐是一種可為賓館、學校、企事業單位提供熱水的設備。安裝時需設置膨脹水箱,鍋爐大氣連通口需與膨脹水箱相連,材料選用優質碳素鋼,熱水專用型的內膽鍍鋅處理,兼用型內置銅盤管,實現自動控制定時控制、溫度控制、防凍控制缺水保護,選用優質燃燒機,燃燒效率高,熱效高升溫快,采用微電腦控制系統自動點火,并且采用先進的無極變速技術自動控制風量,升溫迅速。具有溫度設定、循環控制、時間設定、自動封爐、故障報警等功能。
商用大鍋常見故障的處理方法
1)當商用大鍋嚴重缺水時會造成受壓元器件的損壞和變形,如果不及時處理很可能會引發商用大鍋著火。因此當發現商用大鍋缺水的時候要緊急停爐。然而造成商用大鍋缺水的原因有很多,大部分是由于操作人員的粗心大意和誤操作導致,或者就是因為沒有沖洗水位表而出現堵塞故障所致。
2)當水位表的水位發生劇烈波動,鍋里的水開始出現氣泡,蒸汽中帶有大量水分而溫度驟降,嚴重的時候會使管道里面發生水沖擊,出現這種情況的主要原因就是水質不好,含鹽量過高或者就是商用大鍋超負荷運作等等,當發現這類情況的時候,就要加強對水質的排污處理。
3)在蒸汽商用大鍋超壓運行的過程中,輕的話只是引起元器件的變形,嚴重起來則是會引發著火,而使商用大鍋超壓的主要原因就是:商用大鍋的操作員提高了工作壓力,或者在工作時間擅自離崗,還有一種情況就是,壓力表和安全閥同時失靈也會引起商用大鍋的超壓。
商用大鍋工作原理:
1、采用優質不銹鋼制作,美觀大方。
2、采用'導熱油'作為傳熱介質,比傳統產品節能省時40%左右。
3、設有定時定溫功能,操作簡單,方便快捷。
4、蒸煮的食物原汁原味,大大提高食品的營養價值。
5、用該設備蒸煮食物不糊底粘鍋,同時能防止'水垢'的產生。
如果醇基燃料蒸包爐水箱內缺水停機后,請不要立刻加灌冷水,必須等到火管冷卻后,以免受到溫變后發生變形,熱爆
多年來,鑫興奧廚業以科技xz,品牌質量能夠為基礎,客戶滿意為前提,牢固樹立“誠信為本、顧客至上”的企業宗旨,始終把產品質量貫穿于所有產品的研發、設計、生產中去,在改革中求創新,在創新中求發展,為客戶提供優質、廉價的產品和最完善的服務。
