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凍肉絞肉機原理：

當冷凍肉和冷凍絞肉機的價格有效時，材料首先打開并排出。由于材料本身的重力和螺旋送料器的旋轉，脆碎絞肉機的輸出被連續送到切割邊緣進行切碎。因為螺旋送料器的螺距應小于前端，脆性絞肉機的制造商，但螺桿軸的直徑大于前端，使材料有一定的壓力，青海脆骨絞肉機這股力量迫使切碎的肉從網格上的穿孔中排出。它由優質不銹鋼制成，對加工材料無污染，符合食品衛生標準。該工具具有特殊的熱處理，優異的耐磨性和長使用壽命。該機器易于操作，易于拆卸和組裝，易于清潔，并且具有多種加工產品。加工后的材料，可以很好地保持原有的營養成分，具有良好的保鮮效果。

灌腸全套加工設備

工藝：修剪，混合，冷卻，粗捻，混合，擠壓，乳化，灌腸，蒸煮，烘烤，烘烤，修整，修整，肉塊粗捻，然后在攪拌機中用輔助材料和添加劑攪拌，然后用細絞機捻成小塊。同時，將細顆粒中的剩余面筋腿和骨折去除，通過切碎機的高速精細切割獲得0.6mm或更小的肉顆粒，以達到完全活化的效果。蛋白質。最后，將肉糜填充并通過香腸灌裝機填充到腸衣或模具中并送至烹飪或吸煙系統。如果將各種塊或顆粒加入到乳化的基質中，可以制備各種制劑的顆粒腸溶產品。如果使用混合過程，可以在切碎機中進行切碎，攪拌和乳化處理，然后通過灌腸，烹飪和吸煙來完成產品。

肉粒腸加工步驟：

肉類加工步驟：肉類，混合，灌腸，固化，包裝，殺菌，成品，香腸加工設備，所需設備：冷凍肉絞肉機/鮮肉絞肉機，攪拌機（真空灌裝機）/非真空混合機）灌腸機（液壓灌腸機，氣動定量揉捏灌腸機，4型灌腸機），煙熏爐（可實現烹飪，烘干，吸煙，著色），真空包裝機，巴氏殺菌機（巴氏殺菌機）。香腸（通常是肉或肉丁）香腸加工設備機器加工步驟：碎肉/切肉，攪拌，灌腸，烘干，著色，包裝，殺菌設備：切肉機/絞肉機，混合填料機（真空攪拌機，非真空攪拌機），灌腸機（液壓灌腸機，4型灌腸機），煙熏爐，真空包裝機，高溫滅菌鍋