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諸城市旭鑫食品機械有限公司主營：蔬清洗流水線，洗袋風干流水線，巴氏殺菌機，洗筐機，風干機
帶式蒸汽漂燙工作原理

帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配過熱蒸汽發生爐，不需鍋爐設備。無壓操作。該機具有殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣并保留香味，增進的柔軟性，利于水份蒸發，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。竹筍漂燙機竹筍漂燙機

蔬菜漂燙機所需設備

蔬菜漂燙機速凍蔬菜加工所需設備，漂燙機用于果蔬、海產品 、肉類。蔬菜食品深加工生產工藝中。其中速凍蔬菜加工也不可少的漂燙處理，無論是根莖類蔬菜以及葉菜類蔬菜漂燙處理都是一步重要的環節。綠色蔬菜在加工前，用60—75℃的熱水進行燙漂，使葉綠素水解酶失去活性，則可保持其鮮綠色。在水溫加熱達到葉綠素的沸點時，葉綠素容易被氧化，以60—85℃熱水燙漂后，可除蔬菜組織中的氧氣，即使是高溫處理，由于其氧化的機會減少，所以仍能保持其鮮綠色。竹筍漂燙機

蔬菜漂燙殺青機哪家好？

旭鑫牌食品機械現在化蒸煮漂燙設備，整機配有自動傳輸系統，壓浮系統，溢流系統，加熱自動控制系統，自動控溫系統。物料經過漂燙，蒸煮可除物料異味及殺青，收緊物料肉部組織結構。使物料香味不易流失，該機設備速度可調，輸送速度穩定，實現了自動連續生產的目的，加水調控，輸送網采用不銹鋼，結構穩固，承載物料重，提了生產效率，該機外形美觀，結構合理，操作方便。竹筍漂燙機