

諸城市鼎峰食品機械有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
鼎峰-豆瓣醬攪拌炒鍋供應商-棗泥餡料攪拌炒鍋
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產品特點:
一鍵啟動點火(或開關控制點火),點火簡單迅速。意外熄火時自動切斷氣源,并聲光報警,具有極強的安全保護功能。超過點火時間仍不著火時,自動關閉燃氣氣路并
報警提示。
微電腦控制系統,點火前風機提前吹風預掃爐膛,停火后風機延shi關閉,吹冷爐膛, 保護燃灶,延長壽命。
采用體式燃燒機,取代老式爐排,燃燒更充分,效能更高,升溫更快。
可以根據用戶需要靈活設定加熱時間或攪拌時間,操控人性化。
攪拌炒鍋
火鍋炒料機設計
火鍋炒料機設計
1.采用日本先進生產技術,可根據不同生產工藝要求,對物料重量、攪拌速度、加熱時間及燃氣量等的調整、設定,確保產品質量。
2.直接先進的控制方式及系統,消除人工操作誤差,保證產品各項指標準確無誤。既可單機使用,也可并入生產線。
3.獨特的燃具設計,先進的鍋體材質,直燃式加熱,使產品口味更佳自然、純正。采用多種燃氣加熱,如:液化氣、天ran氣。主要用于炒制火鍋底料,香水魚調料,香辣醬等調味料。
攪拌炒鍋
?商用廚房大型炒菜夾層鍋使用注意:
商用廚房大型炒菜夾層鍋使用注意:
1、蒸汽加熱夾層鍋使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,蒸汽加熱夾層鍋開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥,可根據用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中,應經常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調整。
5、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋,蒸汽加熱夾層鍋每班使用前,應在各轉動部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。
攪拌炒鍋
