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生態餐廳中的植物選擇

                     

      生態餐廳是現代農業的一個重要配套功能，餐廳做好了，盈利性是非常可觀的。生態餐廳中植物景觀的作用，明確了生態餐廳中植物種類選擇的方法，提出了不同功能區的植物配置模式，從而為生態餐廳營造自然的植物景觀提供依據。 同時生態餐廳的室內景觀主要通過植物來營造一種生態、自然的就餐氛圍。今天貴貴溫室工程有限公司給大家介紹一下生態餐廳設計中的植物選擇原則。

1.觀賞需求：不同的植物，所表現出來的美感效果是不一樣的。應該從整體上考慮植物的立體栽培效果。

2. 對環境的適應性：生態餐廳中空間相對密閉，溫度偏高，相對濕度較大，應選擇相對抗病能力較強，耐高溫，喜蔭性的植物種類。

3.生態餐廳一般是全年運營不分時節、，應選擇不落葉南方樹種保持常年滿園綠色。

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4. 安全問題：為防止植物分泌有毒氣體，應選擇無毒無害、無刺無異味、抗性強、病蟲害少的植物。特殊的樹種應該標注說明以防出現意外。

生態餐廳內的植物通常包括：觀葉植物、芭蕉，香蕉等。觀花植物、櫻花、玫瑰。觀形植物、紡錘樹、棕櫚樹。觀色植物、紅楓。芳香類植物、藤本植物、地被植物等。應選用適合在溫室內長期生長的植物，還可以增加一些水果和采摘類蔬菜等植物。使植物景觀更接近生活和自然，充滿濃濃的農家趣味。果蔬的運用不僅能讓顧客就地品嘗或選購新鮮的水果和蔬菜，還可隨季節變化更換品種。在植物配置中可以搭配驅蟲、驅蚊的品種，如七里香、豬籠草、捕蠅草、除蟲菊、薄荷等，不僅能起到綠化裝飾作用，還能有效驅蟻防蟲。

以上就是給大家介紹的生態餐廳設計中的植物選配保定市貴貴溫室工程有限公司專業承接園區規劃，生態餐廳設計施工，非常感謝您的閱讀，如有疑問歡迎與本公司取得聯系。

?生態餐廳的植物養護

      隨著中國經濟的高速發展人們對生活水平有產生了高品位的追求，生態餐廳逐漸入住了園區，也是園區不可缺少的一個重要的配套餐廳功能和盈利項目，近年來人們對健康飲食的追求和對田園風光的向往而興起的一種新型餐飲形式，那就是生態餐廳。與傳統餐廳的功能相比，生態餐廳更加注重人與自然的和諧，人與環境的綠色平衡，是通過現代化智能溫室和原生態自然景觀的有機融合，營造一種舒適、綠色、健康的就餐環境，是現在都市倡導的一種新的休閑理念。那么，生態餐廳植物養護注意哪些環節？聽貴貴溫室工程給你介紹，希望大家認真閱讀提出寶貴建議

一、確定植物，熟悉圖紙

在移栽植物前必須看清圖紙布局，如果施工人員發現設計圖紙與現場實際操作并不相符符，則應及時向設計人員提出，通過商議并及時解決。如發現有和布局不合理的植物要及時更換品種。

二、換土的必要性

建筑垃圾一直是影響植物生長的關鍵因素，可以進行換土，。換土的深度為50cm～80cm。或者利用基質栽培。

在換土的過程中，要和工程部門協調好。如需要安裝草坪燈，要在填土前把線下好。回填的營養土配方為當地土壤30％、草炭土50％、珍珠巖10％、沙子10％，再添加少許殺菌劑，移栽大型樹類要根部穴施生物菌肥，促發新根促進成活率的提高。回填過程中注意路面的保護。

三、澆水量的控制

換完土后要進行大水澆灌，把土澆透。澆水后有缺土的地方要及時把土補滿，土距路面5cm～10cm，并注意在以后澆水的過程中，避免土撒到路面污染路面。

生態餐廳設計

四、植物怎樣選購

1 選無病蟲害的植株，移栽前注意觀察要移栽的植物。

2 選擇根系完好的植株，根系好壞是成活的關鍵，好的 根系才能快速促進緩苗。

3 中型植株要脫盆看，避免有地挖苗臨時移植到盆里的現象，這種苗子傷根嚴重，根系較弱不易成活。

4 看葉片是否修剪過，修剪的植物盡量不要選。噴過亮葉劑的不要選。選擇葉片深綠、健康的植株。

五、運苗卸車注意事項；

運苗裝車前，須仔細核對種類、品種、質量。短途運苗，中途不要休息。長途行車，休息時應選擇陰涼處停車，防止風吹日曬。卸車時要愛護苗木，輕拿輕放，不得提拉樹干、損壞土球，盡量保護根部土塊完整不傷或者少傷根。

六、栽植植物

首先挖穴栽種大植株，穴的規格應比土球規格稍大。栽植株時土球不要弄散。回填土后不要踩土球。大植物栽完后栽中型植物，最后栽地被。為了提高大型植株的成活率可以買營養液打吊瓶補充養分。

七、修剪植物、打藥、澆水

栽完以后，要立即把運輸過程中弄折的枝條修剪掉，打一遍環保型殺蟲殺菌劑。澆透大水，水里可以加入適量的生根劑或者腐殖酸促發新根。澆水時發現塌陷漏水的現象，應填土堵嚴，并將所漏水量補足。

生態餐廳開業以后養護，要避免與客人吃飯時間沖突。打藥要在收市以后，打完以后天窗要打開。定期打葉面肥、花多多、葉面水。葉片要定期擦洗一保證葉片的清潔。

以上就是給大家介紹的生態餐廳植物養護的一些細節內容，保定貴貴溫室工程有限公司，承接各類溫室工程的設計與施工，園區規劃，生態餐廳的設計與施工，非常感謝您的閱讀，如有任何疑問歡迎與本公司取得聯系。

?生態餐廳如何運營才會經久不衰

隨著社會的進步時代的發展，近幾年不少升級版的溫室大棚生態餐廳在遠離城市的郊區和景區逐步的發展起來。這種模式正好迎合了當下人們對于城市水泥森林千篇一律就餐環境的一種厭倦，反而更喜歡去鄉下郊區，在一片綠樹、鮮花和微縮水系中用餐，還能吃到直接從旁邊農場現摘的蔬菜瓜果做成的食物。

然而到目前為止生態餐廳仍處在摸著石頭過河階段，至今還沒有出現一個成熟模式和相對成熟的品牌。更多的是盲目跟風投入到生態餐廳來的。經營者則是面臨高成本建設、低低回報率、高成本維護、營銷方式不正確，沒有客源等種種問題而導致虧損甚至倒閉。與其坐以待斃步入進入深一步挖掘可行點就如深一步開發。

一、精準定位、科學規劃

按業內的標準植物覆蓋率超過百分之三十的才能叫生態，但其實并沒有那么簡單，生態餐廳是更加復雜的概念，是指綜合運用建筑學、園林學、園藝學、生態學等學科知識進行合理科學的規劃、設計和建設，以智能調控技術、農藝栽培及管理技術來營造、維護綠色用餐環境的餐廳。生態餐廳可以被看做是升級版的農家樂，需要更精心地規劃生態循環，建設和維護也都需要更多的資金投入，但地理位置決定了它不會擁有像城市商圈流量和消費次數，一旦運營不順就會陷入困境。因此=溫室生態餐廳選址位于有一定持續流量的景區就更有利于獲取客源;有一個足夠吸引人的亮點，畢竟能出來旅游的在經濟上是比較寬裕的讓路經此地的游客都能產生興趣，并愿意進來體驗一下在溫室內就餐的感覺。

 

二、對生態餐廳經營者的建議

生態餐廳并非簡單的生態景觀+餐廳，大投入打造硬件設施本來無可厚非，但如果沒有主題、缺乏特色，失去精細運營帶來的精致感，則會讓前期的投入得不到理想的回報。

   、三   溫室生態餐廳里不僅有大面積的花草樹木而且仍保持更大面積的用餐空間，把各種自然、生態的理念以裝飾、食材、烹飪方式等元素巧妙融入到餐廳之中，來突出“生態友好”的理念。溫室大棚生態餐廳一般需要尋找合適的供應商，保證他們所提供食材是“有機”的，加之有機食材的認證、養殖成本，這些直接或者間接的成本反映在供應鏈上就要比其他餐廳付出更多。生態餐廳更不是農場+農家樂，經營模式固定，內部風格大同小異，缺乏設計特色和文化內涵，這些都影響著餐廳的吸引力。

隨著社會的不斷進步，人們對大自然的向往，中國是一個吃貨大國，只要你有的東西就敢品嘗。