

諸城永翔機械有限公司
主營產品: 罐頭食品加工設備
永翔-帶攪拌反應釜聯系電話-膠水反應釜錢
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酵罐 酸奶發酵罐 凝固型酸奶發酵罐 攪拌型酸奶發酵罐特點1、本實用新型屬于生物環境工程應用領域,它為食用菌液體菌種的培養提供了可靠、適用的培養罐。用此培養罐生產,不僅可滿足一般生產廠的要求,同時可滿足大規模生產廠的需要,另外用此罐生產的菌種質量高。;
2、本實用新型主要由罐體,氣路,溫控等部分組成,操作、生產十分方便;
3、發酵罐內罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4μm);各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗無死角,保證生產過程的可靠性、穩定性。
發酵罐 酸奶發酵罐 凝固型酸奶發酵罐 攪拌型酸奶發酵罐材質及結構 杭州惠合機械設備有限公司生產的發酵罐材質在客戶無特殊要求的情況下,通常是采用不銹鋼304/316L制造的。
酵罐平常運用的一些竅門和辦法。1、發酵 罐有必要保證所有單件設備能正常運行時運用本系統。2、發酵罐在消毒過濾器 時,流經空氣過濾器的蒸汽壓力不得超越0.17MPa,不然過濾器濾芯會被損壞,失掉過濾才能。3、發酵罐在發酵過程中,應保證罐壓不超越0.17MPa。4、發酵罐在實消過程中,夾套通蒸汽預熱時,有必要操控進汽壓力在設備的工作壓力范圍內,不然會引起發酵罐的損壞。5、發酵罐在空消及實消時,一定要排盡發酵罐夾套內的余水。不然可能會致使發酵罐內筒體壓扁,形成設備損壞;在實消時,還會形成冷凝水過多致使培養液被稀釋,然后無法到達技能需求。做好以五項能夠有用避免發酵罐在平常運用中遇到很多是技能難題,期望發酵罐運用的朋友們,多多參閱以上的注意事項,給自個削減很多不必要的損失和麻煩。


發酵過程中智能溶氧控制
在微生物/細胞發酵過程中,溶氧是需氧發酵控制中最重要的參數之一。溶氧的大小對發酵產物的形成及產量都會產生不同的影響,其結果直接影響整個發酵的效率。
現在市面上發酵罐對溶氧的控制,主流的方式是通過控制通入氣體的量或者改變通入氣體中氧氣的比例來調節發酵液中溶氧%。更高一級的控制是將發酵液中溶氧%和通入氣體的量、攪拌槳的轉速、添加的補料及罐壓進行關聯,從而通過發酵系統自動控制這些參數來調節溶氧%。但是,直到今日,還沒有任何一家發酵罐制造廠家的發酵罐能實現溶氧%與上述4個參數實現4級以上關聯。現在市場上普遍能實現的是二級關聯,及溶氧%與攪拌轉速和通氣量的關聯,而其中做的好的是賽多利斯(貝朗)發酵罐,由于其柜式集成化自動關聯控制系統,能對發酵總體要求進行自動化多級(最多4級)參數關聯調節。


