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宰殺設備宰殺設備

 

（雞）流水線主要設備結構說明（1掛流水線）

一（宰殺單元）、1．懸掛輸送線：宰殺設備

1.1不繡鋼T型道軌。（50×50×5）

1.2高錳鋼鏈條（φ8,P=25.4）。                      

1.3尼龍掛架（MC尼龍）(一個固定孔)和帶不銹鋼球的尼龍軸承：。

1.4吊鉤均采用φ8不銹鋼拉光圓制作而成：。

1.5尼龍輪緊固螺栓及禽鉤懸掛螺栓材質均為不繡鋼材質。

1.6掛架間距均為133.8MM;。

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5外罩部分：鏈輪罩、電機罩及上罩均采用δ1.2的不銹鋼板折彎焊接而成，牢固可靠，美觀大方。

6.噴淋系統：由兩根水管構成，噴下的溫水既提高了脫毛效果，又保證了及時將脫下的羽毛沖下.

7.潤滑部分： 每個軸承座和立柱滑套上都配有黃油嘴，可保證對軸承和滑套及時進行潤滑，調節絲杠及鏈條處均采用普通機械油進行潤滑。

8.主要技術參數：

脫毛能力：2500只/時

   電機功率：8kw

外型尺寸：4500×1600×1200（TQW50型）

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燙。配備的自動控溫系統及攪拌裝置使浸燙水溫穩 定、均勻，保證均勻一致的浸燙效果。浸燙機的有 在設備選型方面要綜合考慮生產能力、加工的 自動化程度和投資情況；設備按照產品的工藝流程 布置時，設備之聞以及設備與墻體之間都要留有合 理的距離，既便于人員的流動，也要為生產人員留 有足夠的操作空間；設備的布置還要考慮與水、 電、汽管路聯接的方便性。 ３．１活禽待宰吊掛區 對于工業化屠宰加工，除北京鴨和肥肝鵝（鴨） 效工作長度一般根據生產線的加工能力和所要求的 浸燙時間確定，可進行單體組合。 高濕熱氣噴燙方式，可以避免禽體的交叉感 染，提高設備的節能環保性，是一種先進的浸燙方 法，也代表著浸燙設備的發展趨勢。但目前該工藝 主要用于對生豬的單體浸燙，在禽類屠宰加工中的 應用還有待深入研究。