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?生態餐廳的主體風格

      生態餐廳在現代農業園區是盈利的一個主要設施，做好了能吸引顧客，能給園區帶來非常可觀的收入。生態餐廳設計非常關鍵，不同的設計風格，能夠給人以不同的感受，也能滿足各種不同的消費人群。尤其是隨著生態理念的倡導，其在生態方面的功能更加重要，只有提供餐廳設計的綠色和生態概念，才能更好地吸引顧客，滿足顧客的需求帶來更好的經濟效益。 貴貴溫室工程有限公司對于生態餐廳設計有豐富的經驗，給大家分享一下空間設計該怎么做？

1生態餐廳設計中植入文化因素

對于生態餐廳而言，和其它休閑娛樂場所相比，更能深刻體現人與自然的結合，體現深厚的文化底蘊內涵。隨著社會的進步發展，消費觀念發生巨變追求更高的境界。因此，餐廳更加注重環境的溫馨和浪漫。餐廳空間需要重視文化底蘊的展現，這也是發展生態餐廳的重要方面。而對于傳統文化的影響，主題餐廳成為發展趨勢，構思新穎，科技、生態、健康的全新思維理念。在設計中，要借助獨具風格的建筑設計，同時，重視室內裝飾，實現對主題思想的強化。由此可見，餐廳空間設計的文化內涵意義重大，對其風格的體現作用明顯，要重視研究和探索，挖掘文化內涵，讓生態餐廳的發展融入更高的意境，實現自身層次的升華。

2.如何將自然景觀體現出來

伴隨著生態餐廳快速興起，人們對新生事物的追捧。餐廳的價值已經突破了用餐的界限，視覺享受和用餐體驗融為一體，因此，生態餐廳空間設計的室內景觀功能更加突出。人們生活節奏的加快，以及生活壓力不斷變大，人們更加向往一個彰顯自然生態景觀的空間，以求在閑暇之余能夠進行有效的放松，因此，在空間設計中加入景觀娛樂成為發展趨勢，營造更加寧靜的生態環境。同時，餐廳的生態設計思想除了體現在精神層面，也要在人文方面加以關注，使得空間更具神秘和寧靜。在餐廳內進行綠色植物的擺設，合理進行燈光的布置，使得整個餐廳更顯生態韻味兒。情調更加溫馨浪漫，返璞歸真。

以上就是給大家介紹的生態餐廳主體風格，保定市貴貴溫室工程有限公司，專業承建生態餐廳的設計與施工，非常感謝你的閱讀，如有疑問歡迎與本公司取得聯系。

?生態餐廳的設計

      伴隨社會大潮的高速步伐的邁進，農業科技的提高，農業園區的升級，生態餐廳成為了園區里一個重要的配套設施。今天貴貴溫室工程給大家講解一下 生態餐廳的設計

1.注重功能區的劃分

應慎重考慮其將具備有哪些主要功能，然后進行科學合理劃分，才能體現更高的效率。生態餐廳更需要通過功能劃分來展示

自身特色，這是體現“生態”服務的主要方式。

生態餐廳主要功能區應有：用餐區、景觀區、植物超市以及后廚區、動力供應室、回收處理區。

用餐區可根據市場定位，用餐區可分為大眾餐飲區、大宴廳、小宴廳、生態雅間、景觀區餐位。這樣可以根據不同的消費層次選擇不同的區域 更合理。

生態餐廳設計

2.餐廳景觀布局設計

自然環境的布局，讓游玩用餐的顧客親身感受不同風光，仿佛把大自然搬進了餐廳。這在一般普通的餐廳是很難做到的。同時景觀區配置觀賞植物時要注意它們各自的生長期、觀賞期、觀賞部位、環境效果及生活習性等以及他們的搭配后產生的視覺效果。

景觀區直接與植物超市相連。在景觀區內栽種一定數量生產性蔬菜如番茄、黃瓜等，成熟后由顧客現場采摘再送到后廚區自己下廚親自烹飪。為不影響整個景物區的觀賞效果，建可以結合水培技術，這樣不但提高了單位面積產量，還提高了土地利用率。同時要按照不同品種不同的花期、瓜果期，安排好種、采、收的時間和換茬工作。避免造成階段性荒廢。

生態餐廳是綜合運用建筑學、園林學、設施園藝學、生態學等相關學科知識融合在一起、進行設計和建造，以智能調控技術、農藝栽培及管理技術來維護餐廳的優美環境，形成以綠色景觀植物為主，蔬、果、花、草、藥為輔的植物配置格局，以上就是給大家介紹的 生態餐廳的設計。非常感謝您的閱讀，歡迎提出您的寶貴建議。

?如何避免這些問題生態餐廳才會更紅火

有人說生態餐廳是體驗經濟下餐飲業主動求變的產物，也有人說是健康消費倒逼餐飲業創新，無論如何，生態+餐廳的風潮已經悄然到來。然而，縱觀當下的生態+餐廳領域，大多餐廳都是風光一時卻又迅速走向沒落。并且，在當下生態+餐廳領域起步的階段，它們最終失敗的主要原因不是市場競爭。

目前生態餐廳經營者面臨的問題

1、成本與交通的取舍

生態餐廳的特色就在于“生態”，要么通過無土栽培，花架陳列等形式自行打造，要么就是“借”，借郊區的田園風光，借景區的自然美景。對于前者來說，為花草蔬果在城市里獨辟一塊生存地，就意味著成本的加持;而若是選在效區，卻又需要充分考慮交通因素，與市區的距離，公共交通是否便利，距離過遠或交通不夠便利時，就意味著從選址開始就已經將一部分顧客拒之門外。

2、營銷落后

一片熏衣草花田、一條魚草肥美的河流，一個山青水秀的村莊，均可以成就一個生態餐廳。然而，有些明明有著得天獨厚優勢的餐廳卻乏人問津，其癥結就是營銷的滯后。 不同于傳統餐廳具有明顯的地域特征，依靠于效區與景區的生態餐廳的主要客源則來源于“遠方”的都市人群，在此，引流的關鍵就在于營銷。以往，以路牌、報紙雜志、當地為主要營銷載體的方式不僅成本奇高，而且收效甚微。特別是在自媒體盛行，新媒體營銷工具層出不窮的當下，跟不上新營銷思維的腳步，就會充分領悟到“酒再香也怕巷子深”的深刻教訓。

3、缺乏專業的人才

生態餐廳對于餐飲業尚且算得上是一個新版塊。無論是自建花田，形成觀光餐飲一條龍的服務模式，還是借天然優勢主攻餐飲，目前，經營生態餐廳可借鑒的經驗與智慧少之甚少，同時，亦缺乏相關的專業型人才。拿自建花田，打造主題花宴餐廳來說，且不論花田亦需要專業的人員來打理，僅是以花入宴，將花入菜的理念就可以難倒不少廚師。并且，生態餐廳一般存在著“跨界”因素，一方面是生態，一方面是餐飲，只有當生態與餐飲有機融合時才能突顯出生態餐廳的意義。那么，生態餐廳所需要的人才類型也會相對復雜。

4、 設計跑偏

在城市中亦不缺乏生態餐廳，它們或棲身于老式的院落，店家修整一新，頗有點古典韻味，院內小橋、流水、竹林錯落有致，甚至后院還有一片小菜圃，客人心血來潮也會自己采頡些新鮮蔬菜;或是隱藏于寫字樓中間，草莓被種進了一個個小“格子”容器中，無土栽培的蔬菜在陳列架上綠意盎然，這里一派“現代農業”的氣息……無論是哪一種，前期都少不了一番精心的設計，用心的老板還會請來“專業”設計人才，然而，按照設計花費巨資打造出來之后卻發現，美則美矣，卻之于餐廳無半點實用。設計跑偏為生態餐廳所帶來的傷害是致命的。

所以，當下的生態餐飲就陷入了一個尷尬的境地——內行人看清了其中的痛點，不敢輕易嘗試;外行人看中了它的美好前景，卻又不懂運作。那么，避開這些弊端，，尋找專業人才才能讓生態餐廳更紅火！