

博興縣科瑞特廚具廠
主營產品: 其他炊事設備
變頻導熱油商用大鍋灶品牌-科瑞特-液態導熱油商用大鍋灶定做
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¥3000.00
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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節能強:采用特有先進液態立體導熱技術,省時,省電,節能50%左右;
效率高:傳熱速度快,導熱效率高,保溫時間長;
操作易:設有定時,定溫功能,操作簡單,使用方便;
環保優:采用優質不銹鋼材質,潔凈衛生,綠色環保;
節能款式新穎獨特、整體結構安全合理,麻辣燙機操作方便、熱效率高 、升溫快、造型美觀。電熱煮面爐噴流式加熱系統,防止泡沫溢出,圓弧造形,高雅實用,每缸單獨溫控控制功能,升溫速度快,帶放水閥結構,電熱煮面爐操作方便、節能省電。
商用大鍋灶蒸汽凈化原理:
第1、提高給水品質,它是提高商用大鍋灶蒸汽凈化的首要原則。在排污量不變的情況下,提高給水品質,可以使爐內的含鹽量減少,蒸汽品質得到提高。但提高給水品質,無疑會加大水處理設備的投資和運行費用,因此有效的辦法是根據技術經濟比較,采用合理的水處理系統。
第二、減少機械性攜帶,這樣主要是為了提高商用大鍋灶的蒸汽清洗效果。目前,采用高效汽水分離設備,是減少機械性攜帶的有效辦法。
第三、控制商用大鍋灶鍋水的品質。因為飽和蒸汽攜帶的鹽分主要來源于鍋水,因此必須對鍋水品質進行控制。但在汽包商用大鍋灶中,給水含鹽量會大大高于蒸汽含鹽量。因為在蒸發過程中,只有一部分水沸騰,生產蒸汽,這部分水的鹽分除蒸汽帶走少量外,剩余部分都轉移到了其余鍋水中,使鍋水含鹽量增加。
商用大鍋灶安裝時的審核問題:
1、應對鍋筒內部裝設的汽水分離器,隔板等部件應檢查是否齊全完好。連續排污管,定期排污管,進水管及儀表管等應通暢。
2、應對鍋筒(鍋殼、爐膽和封頭等)、集箱及受熱面管子內是否有污垢,雜物等東西,且沒有缺陷和損壞,沒有遺留物。
3、應對爐膛內部有無雜物,爐墻、爐拱及隔火墻是否完整嚴密檢驗。
4、內部檢驗合格后,應對人孔、手孔進行密封并檢驗是否密封嚴實。
5、應對商用大鍋灶的支吊架進行檢驗是否牢固安全可靠。
6、應對外部爐墻及保溫是否完好嚴密,爐門、灰門、看火
孔和人孔等裝置是否完整齊全并關閉嚴密進行檢查。
7、對壓力表、水位計、溫度計及連接管是否齊全并符合規定應進行檢查。
商用大鍋灶的特色優勢:
1、品質優良
模塊化設計,智能化人機界面,自動報警裝置;專業的不銹鋼制作經驗。
2、準確溫控
進口日本溫控開關,準確控制鍋體及線盤溫度,達到過溫保護,干燒報警功能。
3、技術先進
模煳邏輯電腦控制技術;智能化設計,自動保護,智能化顯示;軟啟動技術延長使用壽命。
4、多重保護,穩定可靠
過流、過壓、浪涌、漏電、過溫、干燒保護,智能化檢測且顯示相應的故障代碼并報警。
5、抗干擾能力強
在浪涌狀態下不受外界干擾,正常工作。
6、熱效率高
熱效率高達98%以上,燃油、燃氣只能達到20-45%。
7、拋鍋不間斷加熱
拋鍋火力線性輸出,無任何間斷。完全模擬傳統爐具。
8、電腦控制,智能散熱
單片機檢測散熱狀態,智能化控制風扇風速。保障主板性能穩定,延長壽命。
9、恒流,恒壓,恒功率輸出
10、權威機構CE認證
本公司專業生產的煮面爐具有造型美觀、大方,環保節能、實用性強等特點,適用于各種商場、賓館、飯店、大專院校、醫院等場所。歡飲選購!
