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它可以加工4度以下的碎肉。如果溫度太低，則不能扭曲。雖然它是一種冷凍肉類絞肉機，但它可以用來扭曲鮮肉和冷凍肉。孔板具有不同的尺寸并且可以扭曲。不同的肉顆粒是肉類加工中的預(yù)處理設(shè)備，例如加工香腸，肉丸或肉餡。整機采用衛(wèi)生型sus304不銹鋼制成。輸出可以不同。機器的類型是加工的，肉末是肉類而不是非常碎。如果您想進(jìn)一步改進(jìn)它，您需要使用單獨的攪拌器或切碎器。

本機采用局部送料，卸料快速平穩(wěn)，冷凍肉絞肉機的產(chǎn)量，切肉后的溫度小。與肉接觸的所有部件：如工作螺桿，工作腔，擠壓套，料斗，主刀座，冷凍肉絞肉機，大型，套管采用不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生要求，特別是工作螺桿，它由不銹鋼制成。青海冷凍肉絞肉機強度高，不變形，性能穩(wěn)定。冷凍肉碾碎機依靠螺桿將料斗中的生肉推到預(yù)切板上，旋轉(zhuǎn)盤通過螺桿旋轉(zhuǎn)，使孔板和鉸刀相對運轉(zhuǎn)，從而切割材料肉成顆粒，確保肉。填充的均勻性。它可以將肉（冷凍肉）和食物壓成φ4-φ24mm顆粒，這是加工肉制品的必要設(shè)備。冷凍肉糜研磨機可以在-18℃下將未解凍的無骨肉塊直接加工成不同直徑的顆粒，并進(jìn)行混合或攪拌的初步工作。

將絞制好的肉餡放入攪拌機中，加入鹽等各類調(diào)味料，這一原料與調(diào)味料攪拌的過程對均勻度也有要求。拌餡機這類設(shè)備的特點使餡料達(dá)到充分膨脹、色澤鮮艷、富含彈性、均勻等目的，并且還能大大提高蛋白質(zhì)的保留率，為之后的成品品質(zhì)打下堅實基礎(chǔ)。

有許多制造企業(yè)生產(chǎn)出的拌餡機都具有較高品質(zhì)，而且在消費市場對產(chǎn)品各方面要求不斷提高的形勢下，制造企業(yè)從均勻度、效率、自動化等角度出發(fā)，生產(chǎn)出更富競爭力的產(chǎn)品。像諸城華都機械生產(chǎn)的拌餡機，除了有雙速雙動力優(yōu)點外，其密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件，整機也使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼作為原材料，加工時的食品安全得到保障。