苦精

化學名：芐基二乙基[(2,6-二甲苯基氨基甲酰基)甲基]銨苯甲酸鹽；苯甲酸[2-[(2,6-二甲基苯基)氨基]-N,N-二乙基芐基銨；苯酸芐銨酰胺；地那銨苯甲酸鹽；苯甲地那銨；苯甲酸變性托寧

分子式：C₂₈H₃₄N₂O₃

分子量：446.59

CAS No.：3734-33-6

EC No.：223-095-2

性狀：本品為白色結晶性粉末或顆粒，無嗅，有非常強烈之苦味，熔點163-170°C ，極易溶于水、乙醇、乙二醇和丙二醇等，其水溶液呈中性。

用途：本品是最好的酒精變性劑，是世界上已知最苦的物質，在溶液中的濃度達0.003時便使人難以忍受，在日用品和工業品中用作苦味劑(或厭惡劑)，可以防止因人、動物誤食而引起的中毒事件的發生。

包   裝： 牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據客戶需要包裝。
運   輸： 輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。為非危險品。
儲   存： 儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中，嚴禁與有毒,有害物質混放，以免污染