

濰坊齊奧干燥設(shè)備科技有限公司
主營產(chǎn)品: 干燥機
小型海產(chǎn)品烘干設(shè)備價格-齊奧-海產(chǎn)品烘干設(shè)備加工
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齊奧香腸烘干機 香腸烘干設(shè)備 香腸烘干箱 香腸烘干房 香腸烘干工藝 香腸烘干設(shè)備價格
香腸烘干設(shè)備,綠色環(huán)保節(jié)能中小型,空氣能熱泵烘干機全智能化控溫可烘干牦牛肉干、豬肉干,肉脯,香腸等肉 制品的很好選擇。
香腸肉制品牛肉干烘干設(shè)備的結(jié)構(gòu):1、熱源空氣能熱泵機組。2、保溫房體裝置。3、烘干房內(nèi)部熱風(fēng)循環(huán)裝置。4、自動 排濕裝置。5溫濕度智能控制系統(tǒng)。6、物料小車和物料托盤。








肉類烘干干燥
二、烘干工藝新理念。
1、基本原理:合理采用烘房各區(qū)段空氣流動的不同速度,剛進預(yù)烘區(qū)的濕掛面,含水量高,濕熱傳導(dǎo)能力好,此時應(yīng)以強通風(fēng)為主,冷風(fēng)定條,加速面粉內(nèi)部水份大量向外擴散,就形成了內(nèi)擴散,這時必須有響應(yīng)的強排濕,當(dāng)進入主烘區(qū)時,溫度由低到高形成溫度差,表面不會有結(jié)膜現(xiàn)象,干燥通暢,以達到內(nèi)外擴散速率一樣,從而改善烘干效果,提高面條質(zhì)量。
2、烘房設(shè)計布局參考:合理設(shè)計烘干時間,一般4.5-5h,索道總長度450米為宜,烘房各區(qū)段應(yīng)設(shè)多個指針式溫濕度表隨時觀察,及時控制。 也可以采用推車放于烘房內(nèi),分段調(diào)節(jié)溫度。采用低高低三段式烘干。
三、感官理化評價:
1、采用此工藝生產(chǎn)的掛面平直光滑、條形好、無酥面、包裝嚴緊美觀。
2、在常溫35℃以下保質(zhì)8個月均無霉菌、害蟲、酸味發(fā)生。
3、有良好的烹飪性能,不混湯,抗斷強度明顯提高,水分均勻度好。
烘干機干燥機
烘干機可分為工業(yè)與民用兩種,工業(yè)烘干機也叫干燥設(shè)備或干燥機,民用烘干機是洗滌機械中的一種,一般在水洗脫水之后,用來除去服裝和其他紡織品中的水分。烘干機有帶式烘干,滾筒烘干,箱式烘干,塔式烘干等幾種模式;熱源有煤,電,氣等;物料在烘干過程中有熱風(fēng)氣流式和輻射式等,熱風(fēng)滾筒烘干是熱氣流從尾部向前運動,與物料充分接觸,通過熱傳導(dǎo)、對流、輻射傳熱量充分利用;將熱能直接傳遞給物料,使物料的水分在筒體內(nèi)不斷被蒸發(fā),入料口的引風(fēng)裝置將大量的水分、濕氣流抽出,防止粉塵外排造成的二次污染;通過內(nèi)螺旋攪拌、掃散、抄板,推進物料運動,完成整個烘干過程;逆流傳導(dǎo)脫濕,避免減少重復(fù)烘干程序
