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節能環保電鍋爐的原理和特點

節能爐灶，同一環境的同時，相比傳統爐灶，相對節能的爐灶，使用家用節能爐和商用節能爐。根據燃料，可分為燃煤節能爐，燃氣節能爐，節油爐，柴火節能爐，大功率電磁節能爐。根據感應方式，可分為紅外感應節能爐，光電感應節能爐和壓力感應節能爐。按節能原則分類：紅外節能爐，物理節能爐。特點節能——分為兩種類型，1。靜態節能; 2.動態節能。 A靜態節能全燃燒（也分為直接混合和預混合）;爐熱損失減少;熱均勻性;余熱回收。 B動態節能罐與滅火系統分開（也分為機械壓桿式和光電式）（不利于廚師的拋鍋動作）。這些家庭大多是靜態節能，兩者都是商業上可用的。這兩個節能有機結合，節能綜合比例高達20-50％，經濟效益顯著。

節能環保電鍋爐

節能爐的物理原理1.高壓真空節能爐芯是根據燃料特性和燃燒分子效應比和空氣動力學科學比設計的，使燃料能夠獲得良好的燃燒效果，火焰是藍色的，并將溫度升至1300℃以上。 2.能量采集體根據罐形原理進行科學設計。在燃料燃燒之后，能量收集體可以吸收多余的熱量用于儲存。黑火協助明火做工作原理，鍋底均勻加熱，火力更強，工作效率更高，更耐用。 3，氣體主動控制氣流系統閥門，可以主動調節燃油輸出比和供氧比，使火力達到良好的燃燒狀態，可以防止廚師習慣性地打開燃氣控制閥，從而導致燃料輸出太大而不能完全燃燒，火力是黃色火焰，這是一種嚴重的浪費。 4，集聚環可有效收集熱能流，引導火焰，集熱，使火力達到鍋底，工作更直接，更有效。 5.節能爐系列設備的節能率可高達30-500％的節能率。 6.物理節能優點：不易破碎，效率高，壽命長，效果明顯。

節能環保電鍋爐

以中餐灶為例，由于爆、炒是中餐中最基本的技法，要求火力猛勁，能在短時間內加工好食物，鎖住食物里面的水分，色香味美俱全，營養流失少，并減少顧客待餐時間。為產生足夠的“鍋氣”，中式炒菜灶要求火力集中強勁。由于商用燃具熱負荷范圍較大，其節能的空間和效果非常顯著，能效限定值的規定有利于產品材料更新、制造技術改革，使用環境的改善，起到資源節約、環保作用，促進行業良性發展。