

諸城永翔機械有限公司
主營產品: 罐頭食品加工設備
膠水反應釜-不銹鋼反應釜-雙層反應釜好
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發酵罐培養基介紹
培養基的配置
培養基配置的原則:
根據不同的菌種,選擇不同的材料配制培養基。
配制的培養基應滿足微生物在碳源、氮源長因子、水、無機鹽等方面的營養要求,并為微生物提供適宜的PH。
培養基的營養要協調,以利于產物的合成。
培養基在滿足微生物的營養需求的基礎上應盡量降低生產成本,以得到更高的經濟效益。
舉例:
發酵生產常采用天然成分的液體培養基。而且,經常用野生的植物淀粉、甘蔗渣、秸稈,以及乙醇、醋酸等石化產品代替糧食來配制培養基。
罐體:內表面鏡面拋光處理,粗糙度Ra≤0.4μm。 上蓋:為兩扇可開式活動蓋,便于清洗,內外表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4μm)。 內罐底結構:經旋壓加工成R角,與內罐體焊接、拋光后無死角,并向出料口方向呈5°傾斜,便于放凈物料無滯留。 夾套形式:全夾套,用于加入導熱油或水,使工作時達到升溫和降溫的目的。 保溫材料:采用填充珍珠棉、巖棉或聚氨酯澆注發泡,保持與外界的溫差,達到隔熱保溫效果。 外殼體表面處理方式:鏡面拋光或2B原色亞光或2B磨砂面亞光處理。攪拌裝置:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。攪拌轉速:15~120r/min(定速);攪拌槳形式:框式、錨式、槳葉式、渦輪式等(按工藝要求)。 設備配置:電氣控制箱、溫度儀、料液進出口、介質進出口(進、排油)、放空口(溢油孔)等。 材質:內罐體SUS304或SUS316L;夾套為Q235-B或SUS304;外保護殼體為SUS304。各進出管口工藝開孔與內罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗無死角,外表美觀。



藍莓酒屬于三低(低酒度、低糖、低熱量)、三豐富(豐富氨J酸、豐富維生素、豐富無機鹽)的酒種。葡萄酒的營養成分,大部分來自葡萄汁,所含的Y醇則來自果汁發酵。現代葡萄酒發酵工藝選用葡萄酒發酵罐作為葡萄酒發酵容器,葡萄酒發酵罐就是工業上用來進行微生物發酵的裝置。我公司專業生產各種葡萄酒發酵罐。葡萄酒發酵罐主體選用優質不銹鋼板制成的圓筒式設計,容積可為客戶量身定做。我公司生產的葡萄酒發酵罐在設計和加工中注重結構嚴密,合理。葡萄酒發酵罐能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強,并可進行一定調節以便于清洗、減少污染,適合于多種產品的生產以及減少能量消耗。
