
崇左快餐加盟費-選擇愉筷-整店輸出成功復制
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崇左快餐加盟費-選擇愉筷-整店輸出成功復制
重慶愉筷餐飲管理有限公司位于中國美食之都—重慶,是一家集餐飲文化研究,餐飲項目管理、餐飲特許加盟推廣、執行及維護為一體的專業餐飲品牌運營公司,是一家知名中式快餐品牌,更是中國發展潛力的快餐連鎖標志性企業。
公司成立以來,秉承“誠信為先,品質優選,精益求精,追求”的經營理念,學習總結西式快餐管理之經驗,以川式美味家常菜為主,西式經典佳肴為輔,兼容粵,湘,滬各地風味美食進行優化組合,博彩眾長,推陳出新,把菜品大眾化,美味佳肴標準化,突出快速、健康、營養之中式快餐特點,努力營造“愉筷人生.樂享美味”的文化氛圍,以“ 持續超越顧客不斷增長的期望”為企業使命,為"傾情打造顧客喜愛的中式快餐品牌"企業愿景而拼搏!
經過多年管理經驗總結和技術沉淀,形成了餐廳操作流程和各個崗位的標準化、流程化,并對操作過程進行監督檢查的簡易營運模式,現正在優化經營管理模式,提升構建企業文化,積極塑造品牌形象,以連鎖加盟的方式在全國拓展,公司設立了企劃部、營運部、營建部、產品研發部、人力資源部、培訓部、物流配送中心等職能部門,為快餐連鎖加盟店提供科學的營建指導、完善的開店支持、標準的后續營運服務。
選擇愉筷的4大優勢:
1、完善的后續支持服務
為加盟商提供門面尋找、市場調查、裝修指導、開業支持、后續人力儲備等。實行月督導服務,有效解決運營問題,新品推廣、管理提升保持與總部一致。
2、完善的管理體系
愉筷經營管理模式先進,標準化管理、營運和生產。從選址開店到員工培訓、菜品制作、后期營運、市場營銷,遇到的種種問題都做出了相應解決方案。
3、項目風險小
愉筷采用大眾化的定價及時尚舒適的就餐環境,具有投資低、收入高、風險低、回報高等特點,經營不受季節影響,開店不受域限制,無淡旺季之分。
4、市場空間大、前景好
中式快餐逆勢上揚,并在未來5年會保持增長速度,在整個餐飲市場的比重越來越大。
加盟愉筷后提供什么樣的支持?
1、開業前提供管理組3人30天以上的免費理論培訓,接店式實戰培訓,后期組織不定期的培訓
2、公司協助選址并做可行性分析報告
3、公司提供標準營建方案和平面布局圖
4、公司全套產品技術及后期所有新品的免費使用,免費培訓
5、開業前期及后期市場推廣和營銷方案的免費策劃
6、開業初公司提供2個(管理和技術人員)人員做開業駐店指導
7、所有廣宣方案由公司免費設計
8、出現核心員工流失,公司啟動緊急支援方案。
加盟費用:
加盟資料和運營信息:
餐飲未來是一場效率的戰爭,目前正處于從規模速度型轉向質量效率型的升級中,“精細化管理”成為關鍵詞。
而在人員管理、門店運營以及供應鏈打造方面,餐飲企業有很多路可以走。
人員管理——智能排班釋放更多產能
人效如何提高?這是所有餐飲人都關注的話題。提升單位時間利用率和填補時間段空缺,是餐飲企業提高時效的兩大努力方向,智能排班也越來越多地應用在了餐飲企業,“3個人干5個人的活兒,拿4個人的工資”慢慢成為常態。
節省的是時間,釋放的是價值。“以前門店考勤員要花20個小時,大概2天半到3天不停地去核對。對于我來說,有60個人3天的工時被釋放了,他們能創造其他的價值。”
門店運營——進銷存問題解決,成本更具可比性
《中國餐飲報告2019》顯示,很長一段時間里,開店的數量、速度是衡量餐飲品牌成功與否的指標。但從2018年開始,企業逐漸把評價指標放在了店面的質量、效率上。
江蘇餐飲品牌如意菜飯相關負責人說,就門店而言,門店過去最困擾的進銷存問題。“我們有中央工廠,以前門店用電話形式下單,客服人員容易出錯投訴多,下單到配送完畢有將近1天的時間差。”
門店在下單后的第二天晚上,就能將貨品配送到門店再到到款,實現24小時結清。“從前都是進行手工計算,數據不夠,讓成本變得更具可比性。”
供應鏈打造——成本下降、效率提升是核心
根據《中國餐飲報告2019》的分析,過去的十年,餐飲業的提升主要集中在前端,品牌、營銷、產品研發、服務方式等。同時,頭部互聯網企業參與的支付、點評、團購,都已提升到了相當高度。
未來的十年,人口紅利逐漸消失,餐飲的改造會聚焦在后端,即供應鏈管理,其核心是成本的下降和效率的提升。
對于供應鏈的管理很精細。庫存準確率由75%上升至92%,以配送貨物價值估算人工人效,鼎捷系統上線后提升了30%。
