
遵義連鎖快餐加盟費-選擇愉筷-回頭客多翻臺率高
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遵義連鎖快餐加盟費-選擇愉筷-回頭客多翻臺率高
重慶愉筷餐飲管理有限公司位于中國美食之都—重慶,是一家集餐飲文化研究,餐飲項目管理、餐飲特許加盟推廣、執行及維護為一體的專業餐飲品牌運營公司,是一家知名中式快餐品牌,更是中國發展潛力的快餐連鎖標志性企業。
公司成立以來,秉承“誠信為先,品質優選,精益求精,追求”的經營理念,學習總結西式快餐管理之經驗,以川式美味家常菜為主,西式經典佳肴為輔,兼容粵,湘,滬各地風味美食進行優化組合,博彩眾長,推陳出新,把菜品大眾化,美味佳肴標準化,突出快速、健康、營養之中式快餐特點,努力營造“愉筷人生.樂享美味”的文化氛圍,以“ 持續超越顧客不斷增長的期望”為企業使命,為"傾情打造顧客喜愛的中式快餐品牌"企業愿景而拼搏!
經過多年管理經驗總結和技術沉淀,形成了餐廳操作流程和各個崗位的標準化、流程化,并對操作過程進行監督檢查的簡易營運模式,現正在優化經營管理模式,提升構建企業文化,積極塑造品牌形象,以連鎖加盟的方式在全國拓展,公司設立了企劃部、營運部、營建部、產品研發部、人力資源部、培訓部、物流配送中心等職能部門,為快餐連鎖加盟店提供科學的營建指導、完善的開店支持、標準的后續營運服務。
選擇愉筷的4大優勢:
1、完善的后續支持服務
為加盟商提供門面尋找、市場調查、裝修指導、開業支持、后續人力儲備等。實行月督導服務,有效解決運營問題,新品推廣、管理提升保持與總部一致。
2、完善的管理體系
愉筷經營管理模式先進,標準化管理、營運和生產。從選址開店到員工培訓、菜品制作、后期營運、市場營銷,遇到的種種問題都做出了相應解決方案。
3、項目風險小
愉筷采用大眾化的定價及時尚舒適的就餐環境,具有投資低、收入高、風險低、回報高等特點,經營不受季節影響,開店不受域限制,無淡旺季之分。
4、市場空間大、前景好
中式快餐逆勢上揚,并在未來5年會保持增長速度,在整個餐飲市場的比重越來越大。
加盟愉筷后提供什么樣的支持?
1、開業前提供管理組3人30天以上的免費理論培訓,接店式實戰培訓,后期組織不定期的培訓
2、公司協助選址并做可行性分析報告
3、公司提供標準營建方案和平面布局圖
4、公司全套產品技術及后期所有新品的免費使用,免費培訓
5、開業前期及后期市場推廣和營銷方案的免費策劃
6、開業初公司提供2個(管理和技術人員)人員做開業駐店指導
7、所有廣宣方案由公司免費設計
8、出現核心員工流失,公司啟動緊急支援方案。
加盟費用:
加盟資料和運營信息:
首先,監督所管轄餐廳的營運、人員、商業結果。訓練所管轄區域的餐廳經理。
再者要協調區域內人員、物料、設備,確保區域內所有餐廳QSC及改善,確保人員發展,執行公司政策達到公司目標,創造QSC和最合理利潤。
督查目標
1、像對待顧客一樣對待管理組并給他們建議幫助其完成工作目標。
2、訓練餐廳經理并完成對他們的工作考核。
3、協助餐廳經理改進營運體系 。
4、完成現金和保全審核 。
5、幫助餐廳經理完成全年人員計劃,達到 管理組人員目標 。
觀察日常工作
1、與餐廳經理/值班經理看樓面及待辦單。
2、看營運報告、盤存本、食品檢查報告。
3、檢查 。
4、與餐廳經理討論人事/員工檔案的問題。
5、檢查設備及PM月歷情況及能源調查。
6、追蹤市場促銷的情況,AC/TC的增長情況。
7、訓練季度檢查 。
8、員工招募計劃。
9、每日細部清潔的檢查 。
10、TAS調查。
11、檢查水電費每天的記錄。
12、營業額/P&L分析 。
現在餐飲業大環境的變化越來越快,每個企業都是感同身受。我想,在一線門店感受最明顯的 。
一個的督導,不僅僅要對數據敏感。而且要發揮自己的功能,帶領門店完成銷售業績。吳老師多年在餐飲一線摸爬滾打,總結出督導的巡店關鍵動作以及流程。只要按照這八個步驟,相信工作起來一定會事半功倍。
