

廣州市展帆科技新材料有限公司
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廣州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛,癸酸甘油酯、中鏈甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司
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如在乳化香精中應用很廣泛。在糖果涂布中需要低粘度的油脂才能獲得理想的光澤、不粘的玻璃體外觀,辛癸酸甘油酯是理想的原料。將其與 蜂i蠟協同使用,可獲得涂衣外觀效果。在軟糖中作被膜劑,具有透明度高,無異味,糖果色澤鮮艷等優點。使它在兒童糖果中成為很好的原料。將辛癸酸甘油酯與卵磷酯一起作為奶制品的乳化劑使用,不影響奶的風味,可提高奶的速溶性,減少奶的脂離現象,調節奶制品的脂肪組成,獲得更合理的產品。
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【應用領域】1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。2、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。【辛葵酸甘油酯】貯存條件:本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。
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性質:辛葵酸甘油酯為無色無味或微黃色的透明液體,其黏度為一般植物油的一半。凝固點低,氧化穩定性好。與各種油脂、溶劑、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性。其乳化性、溶解性、延伸性和潤滑性都優于普通油脂 。辛葵酸甘油酯作為有稀釋劑、乳化穩定劑、增溶i劑和香精油基使用,也用做食品生產的消泡劑和防腐劑。辛葵酸甘油酯無色無味、透明清澈,穩定性良好,耐儲存;辛葵酸甘油酯用于食品行業。
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由于辛癸酯甘油酯可達到無色無臭,粘度低,不會干擾香精的香味,在香精中可作為香精的基料,溶解劑,稀釋劑,穩定劑使用。如在乳化香精中應用很廣泛。在糖果涂布中需要低粘度的油脂才能獲得理想的光澤、不粘的玻璃體外觀,辛癸酸甘油酯的原料。辛葵酸甘油酯在軟糖中作被膜劑,具有透明度高,無異味,糖果色澤鮮艷等優點。它在糖果中成為很好的原料。
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中鏈甘油三酯(MCT)通常可作為手術后、感i染和皮膚燒i傷病i人的專用食品,還可用于那些患有脂肪吸收不良,艾i滋病i人和癌 i癥病i人、糖i尿病i人的食品,可用于治i療前列i腺增i生、消散膽石、降低膽固醇、防治高血i脂癥等。此外還可以幫助減肥,實踐證明,食用中鏈脂肪酸酯MCT對人體的體重、腹部脂肪面積的減少、腰圍的減少,均有明顯的效果。另外,中鏈甘油三酯還能代替礦物油用作食品加工機械的潤滑油。
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脂肪酸根據碳鏈長度分為短鏈、中鏈和長鏈,一般把含有8~12個碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱為中鏈脂肪酸(medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中鏈脂肪酸甘油三酯(或中鏈甘油三酯,MCT)。典型的MCT是指飽和辛酸甘油三酯或飽和癸酸甘油三酯或飽和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。中鏈甘油三酯簡稱(MCT) 一種飽和脂肪酸 ,既有長鏈甘油三酯 (L CT)的共性 ,又有自身的特點。 中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構成,凝固點低,室溫下為液體,粘度小。
