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如何清洗不銹鋼廚具

     越來越多的酒店、學校、工廠廚房里使用環保的不銹鋼廚具，如何清洗不銹鋼廚具也越來越為人關注。

     今天，不銹鋼廚具設備生產商中山市巨倫廚具設備有限公司就與大家分享一下清洗不銹鋼廚具的小知識吧！

     不銹鋼廚具的耐熱性、抗腐蝕性和抗污性，這是一種被廣泛應用在廚具中的材料。不銹鋼材料中的鉻元素與空氣中的氧氣反應生成一層保護層，使其免遭腐蝕、遠離污漬。但如果不銹鋼廚具長期暴露在油漬中，它無法與空氣反應生成保護層就會生銹。所以定期清理不銹鋼廚具是很重要的。

     如何清洗？

     不應該用化學洗劑來清洗不銹鋼廚具，避免用漂白劑或者粗糙的工具（如鋼絲擦）來清洗不銹鋼廚具，用維布來擦洗。

海鮮蒸柜有人工和電腦雙重控制更加安全

    海鮮蒸柜可以進行手動控制及電腦控制，這樣的設計可以以防萬一電腦發生故障而海鮮蒸柜不能正常工作的問題，可以手動轉換控制方式，更加的安全。

    海鮮蒸柜急救措施：經過8年的生產技術、現配置方面更能達到客戶的要求：電控箱配置[內的定時器防超時浪費電資源、接觸器、繼電器降低電流保護電器、液位開關防止水箱無水燒壞發熱器、應急開關以上任何配件有故障時打上此開關可立即蒸飯，防止誤餐另配電熱管一套 。

    燃氣海鮮蒸柜外接蒸汽時應注意；燃氣海鮮蒸柜非高壓密閉型容器，使用時應注意設整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成危險。 每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發熱管上聚積引起玩閥堵塞及發熱管干燒。如遇結垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。

    缺水斷電、報警，這樣可以防止因為缺水造成的干燒現象，安全又可靠，保證了生命安全，免去因意外產生的損失。溫度顯示、調節輸出控制，柜內溫度一目了然，這樣可以防止溫度過高而造成食品營養成份的損失。

海鮮蒸柜可以進行手動控制及電腦控制，這樣的設計可以以防萬一電腦發生故障而海鮮蒸柜不能正常工作的問題，可以手動轉換控制方式，更加的安全。

海鮮蒸柜全自動無需人工操作使用簡單方便

    海鮮蒸柜自動進水，防止干燒，安全可靠，雙門海鮮蒸柜清潔衛生；豪華型漸進門鎖，美觀而經久耐用；耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門鎖，海鮮蒸柜密封更牢固。海鮮蒸柜非高壓密閉型容器，使用時應注意設整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成危險。

    海鮮蒸柜左側下方卸壓閥切記不可加后果物壓信或堵塞，亦不可外接管首進行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。浮球閥應經黨檢查是否正常及流水是否暢通，如發現進水孔結垢堵塞應盡快進行處理，以免造成缺水干燒。