

諸城市龍翔工貿有限公司
主營產品: 果蔬加工成套設備
整只雞解凍機-龍翔工貿-凍魚解凍機
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解凍機材質采用304不銹鋼制作而成,獨特的內膽構造,解決遺留雜質難以清理的缺點,在保證產品品質的同時,保障了衛生標準。解凍機采用氣泡翻滾的原理,讓產品在水中解凍,化凍,通過氣泡的沖擊力,加速了解凍過程,解凍機主要適用于肉食加工企業、海產品加工企業的凍制品的化凍,解凍的同時具有清洗、瀝血的作用,提高了產品的品質,同時節省了勞動成本,為企業減少生產成本。解凍機解凍機
解凍機
解凍機配置:
1、水箱、水箱的底部設置有排水口,排污口,快速清洗解凍池,保持池內衛生無死角。
2、解凍機還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵,氣泵設置在水箱外,氣管帶若干出氣孔的一端設置在水箱內,其另一端設置在水箱外且與氣泵相連。
3、使用全國聯保的變頻器控制速度。
4、使用人性化撥板讓浮在水面的產品快速解凍,同時可將解凍好后的產品快速前進,變頻調速可根據客戶產量隨時控制。
雞爪解凍機廠家


解凍是消費或進一步加工冷凍肉之前的必要步驟。它是將冷凍晶體中的水分轉化為液體并恢復冷凍肉的原始狀態和特征的過程。解凍實際上是凍結的逆轉。解凍肉的質量與解凍速率和解凍溫度有關。緩慢解凍和快速解凍是非常不同的。試驗表明,在空氣溫度為15°C時,牛肉的損失為1/4胴*快速解凍,損失為3%;在3~5℃緩慢解凍時,損失僅為0.5%~1.5%。這表明慢慢解凍使損失減少1.5%至2.5%。保存肉的時間越長,解凍溫度越高,肉汁的損失就越大。在40℃下損失為11.5%,在7℃下為4.35%,在1℃下為2.55%。
