荷霖推薦薯條生產設備 連續式薯條漂燙機 多功能地瓜葉加工設備
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荷霖推薦薯條生產設備-連續式薯條漂燙機-多功能地瓜葉加工設備

價格

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發貨地 山東省濰坊市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 荷霖
種類 漂燙機
外形尺寸 6000*1400*1400
訂貨號 HL-6000
型號 PT-6000
設備用途 蒸煮、漂燙、殺青護色
適用范圍 果蔬加工設備 休閑食品加工設備
加工定制 是
電壓 380
功率 4
包裝 纏繞膜
商品介紹
?一、荷霖推薦薯條生產設備 連續式薯條漂燙機 多功能地瓜葉加工設備薯片生產線的加工工藝流程：
1、首先將作為原料的馬鈴薯去皮清洗。
2、清洗后的馬鈴薯被輸送到蒸汽去皮機或機械去皮機去皮。然后進入第二臺清洗機，將殘留粘貼在馬鈴薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的馬鈴薯，被輸送到在檢測臺上，實現手工分揀和整理去皮后的馬鈴薯。
3、用帶式輸送機將去皮后的馬鈴薯喂入到切片機。馬鈴薯被切成需要的薄片。并用水清洗游離出的淀粉。
4、清洗后的薯片被送到漂燙機中進行漂燙，從清洗和漂燙出來的薯片攜帶有大量的附著水。
5、采用帶強風的振動篩，將單個的薯片分離開，并將附著水吹干。
6、然后輸送到油炸機，將薯片的含水量從80%降低到2%，得到酥脆的產品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之間。
7、油炸后薯片被輸送到瀝油輸送帶，瀝干產品表面殘留的油。
8、油炸好的薯片被輸送到滾筒調味機對薯片進行調味，根據不同的產品添加不同的調味料。
9、然后將調味好的薯片輸送到包裝車間,將產品包裝成需要的大小和形狀。

二、漂燙機工作原理
漂燙機包括工作箱、底座和四組支腿，四組支腿分別設置在底座左前區域、左后區域、右前區域和右后區域上，四組支腿頂端分別與工作箱底端左前側、左后側、右前側和右后側連接，工作箱內設置工作腔，工作箱頂端設置有取放口，取放口與工作腔相通，并在取放口上設置有擋蓋，工作箱內底壁上設置有加熱板；漂燙機使用時只需打開擋蓋，將水通過取放口注入工作腔內，并通過加熱板對其進行加熱，加熱完成后將需要漂燙殺青的產品放入工作腔內進行漂燙，漂燙完成后打開控制閥，將熱水排出，然后將漂燙好的產品取出即可；漂燙殺青的效果好，延長食品保質期，提亮產品色澤。

三、設備優點：
1）整機采用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足國家對食品衛生的相關規定；
2）為保證溫度誤差小，采用德國久茂溫度傳感器，并在進口和出口各安裝一只；
3）采用變頻器，調節傳送帶步進速度,精確度高；
4）槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用4mm不銹鋼制作；架體采用50×50×3不銹鋼方管制作；保溫外包采用1mm不銹鋼；上蓋采用1.2mm不銹鋼；整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作；
5)循環水泵前邊加有過濾系統（采用三角網孔過濾），以防止槽內雜質抽到泵中和長時間在殺菌（冷卻）槽內循環；過濾器清理口采用無工具拆裝，讓清理雜質簡單方便。在過濾器前邊和循環泵的后邊分別裝有閥門，以方便在過濾器清洗和循環泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費。
6）輸送網帶全部采用國標SUS304不銹鋼制作
7）為保證及時供給蒸汽和節約多余蒸汽，本機采用蒸汽自動調節閥和手動控制閥微調控制。
8）為保證蒸汽的供氣均與，采用蒸汽調節閥；并還配有手動閥，可達到自動手動雙控制。
9）為更好的讓設備排水徹底，設備底部采用“U”型圓弧折彎設，計以減少衛生清洗死角。
10）為讓整套設備的控制方便，本設備特配有獨立的控制系統，操作及保養維修方便不易潮濕。
11）為了讓冷卻段對產品冷卻的效果共佳，本設備冷卻段特配有沖浪系統設計。
12）整機設有（φ108）清洗孔，可以用高壓水槍伸到設備底部沖洗，方便清洗衛生；

四、設備實圖：




聯系方式
公司名稱 山東荷霖食品機械有限公司
聯系賣家 葛經理 （QQ：846578005）
電話 㜉㜆㜌㜌㜌㜆㜌㜇㜌㜋㜉
手機 㜉㜆㜌㜌㜌㜆㜌㜇㜌㜋㜉
地址 山東省濰坊市
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