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廣州廣燃廚具設備有限公司主營：中西廚房設計,生產,安裝,銷售,抽排及抽風系統,煤氣管道設計

廣州廣燃廚具設備有限公司專業從事整體中西廚房設計、生產、安裝、銷售的廚房設備廠家，承接的業務有：廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產廠家、廚具改造，同時承接廚具設備工程等服務。主要涉及酒店、工廠、企業單位、學校食堂、茶樓等廚房設備。產品具有節能環保、人性化的特點。廣燃竭誠為國內外客戶朋友提供優質的服務，歡迎來電洽談！

廣燃廚具設備---廚房不銹鋼工程

  無論是商用酒店廚房還是我們的家庭廚房中，廚具長時間的使用下來上面肯定會留下許多難以清洗的油漬，平時也不會每天使用完之后就進行徹底的清洗。您看現在馬上就入冬了，天氣越來越冷了，在清洗廚房設備的時候不使用熱水清洗的話油污是很難清洗干凈的，時間一長就會有更多的污漬殘留下來，那樣會直接危害到我們甚至顧客的身體健康的，那么下面就來為大家介紹幾種廚房設備清洗的小方法吧。

廣燃廚具設備---廚具生產廠家

廚房環境影響菜品安全使用 商用廚房設備要注意保養清洗

1.每月檢查一次扒板溫控器的靈敏度并保持清潔。

2.每月檢查一次蒸柜中的燃燒器，檢查空氣與天然氣的混合裝置， 保證它們正常工作。檢查蒸汽管道的堵塞及損壞情況并及時更換。

3.每月檢查一次冷藏設備的傳動帶，觀察它們的工作周期和溫度， 及時調整除霜裝置。檢查冰箱門的密封裝置，保證制冷效率。

4.每月檢查一次洗碗機的噴嘴，箱體和加熱管。保證其自動沖洗裝置的靈敏度，隨時檢查并調整其工作溫度。

5.每天檢查廚房的各種用具及設備表面的清潔及使用情況。

廣州廣燃廚具設備有限公司專業從事整體中西廚房設計、生產、安裝、銷售的廚房設備廠家，承接的業務有：廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產廠家、廚具改造，同時承接廚具設備工程等服務。主要涉及酒店、工廠、企業單位、學校食堂、茶樓等廚房設備。產品具有節能環保、人性化的特點。廣燃竭誠為國內外客戶朋友提供優質的服務，歡迎來電洽談！

廣燃廚具設備---廚房設備清洗

1、每年至少兩次對冰箱或者冷柜進行清潔。清潔冰箱或者冷柜時先切斷電源，用軟布蘸上清水或食具洗潔精，輕輕擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去。

2.為防止損害箱外涂復層和箱內塑料零件，請勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、開水、油類、刷子等清洗冰箱。

3.箱內附件骯臟積垢時，應拆下用清水或洗潔精清洗。電氣零件表面應用干布擦拭。

廣燃廚具設備---廚房設備維修維護

餐館廚房中配備適當的機械和設備，不但能大大提高生產力，而且對于產品的規范化、數字化起著重大的作用。設備完好也能相應地減輕廚師的勞動強度。

設備的選擇:

1、廚房設備選擇應根據飯店的檔次和經營的具體情況而定。一般的餐館如果購進設備過于，數量品種過多，不但沒有必要，而且會加大資金和成本，得不償失。

2、應選擇能源耗量較低、節能、體積小而功率大的廚房設備為好。

廣州廣燃廚具設備有限公司專業從事整體中西廚房設計、生產、安裝、銷售的廚房設備廠家，承接的業務有：廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產廠家、廚具改造，同時承接廚具設備工程等服務。主要涉及酒店、工廠、企業單位、學校食堂、茶樓等廚房設備。產品具有節能環保、人性化的特點。廣燃竭誠為國內外客戶朋友提供優質的服務，歡迎來電洽談！

廣燃廚具設備---廚房其他配件保養

廚房設備安全運行離不開員工日常和定期的檢查、維護、保養。防重于治，做得好，可以減少設備的故障、延長使用年限，從而節約成本、降低維修費用。玻璃門清潔:清潔完內膛后，在玻璃門冷卻時才能進行清潔。清潔玻璃門時，勿使用帶研磨物質的海綿或清潔劑。

廣燃廚具設備---廚房設備工程

很多人設計廚房時，一聽老板提到廚房要先進整齊、要改善廚師工作環境，就無節制地擴大面積，拓展空間。不僅如此，還把偌大的一個廚房進行無限分隔，各作業間互相封閉，看不見、叫不應，既增加了廚師搬運貨物的距離，又不便互相關照，提高工作效率，更容易產生安全隱患。無論采用什么樣的排風設備，最重要的是要使廚房，尤其是配菜、烹調區形成負壓。