

廣州廣燃廚具設備有限公司
主營產品: 整體廚房
廣燃廚具改造公司-廣燃廚具改造價位-廚具改造公司
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廣州廣燃廚具設備有限公司專業從事整體中西廚房設計、生產、安裝、銷售的廚房設備廠家,承接的業務有:廚房不銹鋼工程、
廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產廠家、廚具改造,同時承接廚具設備工程等服務。主要涉及酒店、工廠、企業單位、學校食堂、茶樓等廚房設備。產品具有節能環保、人性化的特點。廣燃竭誠為國內外客戶朋友提供優質的服務,歡迎來電洽談!
廣燃廚具設備---廚房不銹鋼工程
廚房設備中的廚具應置通風干燥處:有醫學專家指出菌喜歡溫暖潮濕的環境,在密閉的櫥柜和陰暗的角落里,繁衍著大量葡萄球菌、沙門氏菌、大腸桿1菌等,很容易污染食物,引起腸道疾病及其他不適。因此,各種廚房設備中的廚具更應保持良好的衛生狀況,除了做好清潔工作外,存放的環境也非常重要,其基本的要求就是通風、干燥。

廣燃廚具設備---廚房抽排工程
廚房石英石臺面可以說是現在廣受歡迎的,因為它所帶給我們的好處有很多很多, 但是如今市面上所售賣的石英石臺面,大部分都是人造的,其中會有百分之九十以上的石英晶體,然后再加上一些樹脂,還有其他的微量元素,最后加工而成的,石英石臺面的造型非常的時尚,因此才會有這么多的人喜歡它,使用了石英石臺面,可以起到環保健康的作用,畢竟現在人們對于環保健康看的比什么都要重要,耐磨性也是所有臺面材料當中好的,對于現代話裝修風格是再合適不過了。
廣州廣燃廚具設備有限公司專業從事整體中西廚房設計、生產、安裝、銷售的廚房設備廠家,承接的業務有:廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產廠家、廚具改造,同時承接廚具設備工程等服務。主要涉及酒店、工廠、企業單位、學校食堂、茶樓等廚房設備。產品具有節能環保、人性化的特點。廣燃竭誠為國內外客戶朋友提供優質的服務,歡迎來電洽談!
廣燃廚具設備---廣州專業廚房設備維修維護
第1計:做飯時,淘米水不要白白浪費掉,可以留下來洗菜,這樣做不僅節約用水,同時還可以更加有效地洗去蔬菜瓜果上面殘留的藥。最后,洗完菜的水還可以用來沖廁所。
第2計:洗碗時,對于油膩較重的餐具,可以先用廢紙擦掉油膩物,這樣可以減少沖洗的水量。洗碗時把碗碟全部用洗滌劑處理后統一放在水龍頭底下,這樣沖洗一件的時候其他碗碟同時也可以得到清洗,不要讓水龍頭長開,這樣每次可節省80公升水。

廣燃廚具設備---廣州廚具工程安裝
不同菜系、不同風格、不同特色的餐飲產品,對場地的要求和設備用具的配備是不同的。經營粵菜要配備廣式炒爐;以生產燉品為主的廚房,要配備足夠的煲仔爐;以制作山西面食為特色的餐飲,要設計較大規模的面點房,配備大口徑的鍋灶、蒸灶。不考慮這些因素,不僅成品風味、質地難以地道,而且燃料、廚師勞動力的浪費也是驚人的。
廣州廣燃廚具設備有限公司專業從事整體中西廚房設計、生產、安裝、銷售的廚房設備廠家,承接的業務有:廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產廠家、廚具改造,同時承接廚具設備工程等服務。主要涉及酒店、工廠、企業單位、學校食堂、茶樓等廚房設備。產品具有節能環保、人性化的特點。廣燃竭誠為國內外客戶朋友提供優質的服務,歡迎來電洽談!
廣燃廚具設備---廚房不銹鋼工程
用于撲滅廚房設備中的熱廚加工設備、集油煙罩及排煙道內的火災,由滅火劑貯存容器組件、驅動氣體貯存容器組件、管道、噴頭、閥門及其驅動裝置、火災探測器、控制裝置等組成的能自動探測并實施滅火的成套系統。
賓館、飯店、餐館、機關、學校、企事業單位等公共建筑內的廚房符合以下條件之一,應設廚房設備(簡稱廚設)自動滅火 系統,且宜設置廚房設備細水霧滅火系統:
1) 設在地下建筑內的廚房。
2) 設在建筑面積≥ 1000m2 的超市內或與之毗鄰的廚房。
3) 高層建筑內,餐廳面積≥ 200m2 的廚房。

廣燃廚具設備---廚房設備維修維護
安全性原則:
廚房設備大多直接接觸食品,其衛生安全對消費者的健康直接構成影響,基于對安全的要求,廚房設備應具備以下條件——
(1)食品接觸的設備表面應平滑,不能有破損與裂痕。板材厚度符合規定,連接點牢固。
(2)設備與食品接觸的表面、接縫處和角落應易于清潔。
(3)應采用無吸附性、無臭材料制造,不影響食品安全和清潔劑的使用。
(4)易于維護和保養。
(5)有毒重金屬如鎘、鉛或含有重金屬的合金,均會影響食品的安全和質量,廚房設備要禁用;劣質的塑料材料也不可采用。
(6)設備有完整的安全說明書,帶有安全保護裝置,如自動報警、自動斷電。
