和面機設備 和面機饅頭機
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和面機設備-和面機饅頭機

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發(fā)貨地 山東省濟南市
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商品介紹
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品牌 濟南世紀華廚
種類 和面機
電壓 380v
功率 3000w
型號 商用小型和面
重量 200kg
加工定制
使用范圍 面包房
貨號 和面機設備
尺寸 1130*720*1150(mm)
產地 山東濟南
商品介紹


整機采用不銹鋼材料制作,符合現(xiàn)行有關食品衛(wèi)生標準。




和面機設備機器具有密封性能好,無跑、冒、滴漏現(xiàn)象,清洗方便。




和面機設備真空狀態(tài)下拌和出的面團,表面松散,內部均勻,面團面筋值較高,彈性好,制出來的面皮透明度高,不粘結,口感光滑。


面粉在攪拌器的攪動下均勻地與水混合,首先,形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則小團粒,進而小團粒互相粘合,逐漸形成一些零散的大團塊,隨著攪拌器對面團連續(xù)進行剪切、折疊、壓延、拉伸及揉合等一系列作用,和制成表面光滑、具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團。


   和面機設備是面食加工的主要設備,它主要用于將小麥粉與水按1:0.38-0.45的比例,根據(jù)用戶加工工藝要求(有時加石油,食糖及其他食物和食品添加劑)混合制成面團,廣泛適用于食堂,飯店及面食加工單位的面食加工,全自動運行.是替代手工,降低勞動強度,滿足人民飲食衛(wèi)生要求的理想設備,也可用于其他同類物料的攪拌和混合。


面機適用于各種面食產品的制作,制成的面皮抗拉力好,無氣泡,包餡時不易破皮,煮制時不混湯、不破皮,透明度高等特點。揉面機適用于面食加工、糕點、面包食品行業(yè)揉壓各種酥、韌性面團。只需將面團放置于輸送機上,開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。


關于售后

產品保修:一年內非人為因素,因產品質量機器零配件需要更換的,公司除免費更換外,并承擔配件包裝、運輸費用。

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公司名稱 濟南世紀華廚廚房設備有限公司
聯(lián)系賣家 王經理 (QQ:815187334)
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地址 山東省濟南市
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