

諸城市華富機械有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
罐頭肉速凍機供應商-青梅速凍機供應商-土豆塊速凍機供應商
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速凍機使用時應該注意的問題:
1.在速凍機出現故障時不要立即進行處理,要先關閉液閥,繼續開機三十分鐘,待速凍機內氣體抽回后,在進行維修工作。
2.速凍機運轉前,應檢查運轉部位及框架周圍有無障礙物,同時檢查系統的相關閥門開啟是否正常。
3.打開沖霜的有關閥門,速凍機內壓力應在6kg/cm2以上,壓力不要過高,待2-3分鐘后再進行水沖霜和速凍機清理。
4.壓縮機的開機要與速凍機的開機及產品冷凍量相匹配,盡量避免循環桶壓力過低,在生產完成后要先關閉該速凍機的供液閥,開機30分鐘后關閉回氣閥,然后才能進行水沖霜,正常停機時嚴禁關閉回氣閥。
5.沖霜完畢后微開回氣閥,關閉進水閥。
速凍機
速凍機,速動裝置的性能及特點
1.引進HACCP衛生安全理念,其全不銹鋼內部結構及圍護結構充分考慮了便于清洗、維修、管理等,易于操作,用戶普遍關心的焦點問題,完全能夠滿足食品對于設備的衛生安全要求。
2.采用全封閉式結構,進、出料端設有風場壓力平衡裝置,防止冷氣泄漏,節能效果明顯。
3.速凍專用低噪音軸流風機,回風距離短,冷凍速度快,效率比普通冷凍方式提高20%-25%,
4.蒸發器采用全鋁制變片距設計,換熱、降溫速度快。
5.冷風機沿網帶運行方向排列,迎風面積大,因而不易結霜,可長時間連續生產。
6.采用水沖霜,保證蒸發器清潔衛生,避免細菌繁殖。
7.合理的檢修門及檢修通道,便于檢修及內部清洗。
8.雙面不銹鋼聚氨酯高壓發泡板,保溫性能好,易清洗、保證食品衛生安全,避免微生物的過度繁殖和滋生。
9.庫板底部傾斜一定的角度,可調節高度,設置有開閉排水裝置,便于系統排水,保證庫內衛生。
10.清洗裝置,衛生安全。設計了容易清洗的內部結構及必須的點檢門,保證了內部清潔及食品衛生安全,防止污染。
11.食品級不銹鋼網帶、鏈條傳動機構,高強度鏈條、鏈輪,不易磨損,壽命長,彈性好、強度大。
12.進口變頻調速,冷凍時間可根據不同的凍品連續調節,適應多種凍品的加工。
13.可根據產量不同選擇網帶有效寬度。
14.主要電氣控制元件均采用進口品牌,可靠性好。
15.網帶機構采用脹緊結構調整,自動修復裝置,防止網帶跑偏、松弛,提高網帶運行平穩性,延長使用壽命。
速凍機
隧道式速凍機使用于水產品(蝦、魚片、魷魚、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、湯團等)的速凍加工,全鋁合金蒸發器換熱,降溫速凍快,蒸發器沿鋼板帶運行方向排列,迎風面積大,因而不易結霜,可長時間連續生產,庫體內外支架均采用不銹鋼制造,水沖霜系列,清潔衛生。·減少水分損失,提高產品質量,以及提高產出率(因為有更多的產品可同時操作)。設備底部有全304不銹鋼制成的地板,有效防止水對庫板的侵蝕,防風防漏水
速凍機

