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諸城市奧東機械有限公司主營：真空油炸機，真空速凍機，低溫真空油炸機

諸城市奧東機械有限公司歡迎新老客戶前來咨詢，我們將為您詳細介紹。

奧東機械真空低溫油炸適用的食品范圍：

水果類：如蘋果、香蕉、獼猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜、無花果等。

蔬菜類：如蘿卜、甘薯、南瓜、洋蔥、食用菌、冬瓜、秋葵、香菇、土豆、紅薯等。

肉食類：如牛肉、魚肉、蝦、豬肉、章魚等。

我們以嚴謹的服務理念，開拓國內國際市場，建立質量跟蹤網絡，以客戶為中心，開發產品為主導，不斷創新，滿足不同客戶的需求，奧東機械全體員工將會以快的速度為您提供一流的服務，歡迎新老客戶前來洽談合作！
真空油炸設備

真空油炸機操作方法

1、使用時應保持油鍋內的油面高于1/4油鍋深度，但高油面高度不能大于2/3油鍋深度。

2、合上電源開關，紅色指示燈亮，此時電源已供至本爐，只要順時針方向旋轉溫控器，把所需的溫度值對準紅點位置，此時綠色指示燈亮，紅色指示燈熄，表示電熱管工作，鍋內油開始升溫，當油溫升至所需的溫度時，溫控器能自動切斷電源，同時綠色指示燈熄滅，紅色指示燈亮，電熱管停止工作，鍋內油溫開始下降，當油溫降到設定溫度值時，溫控器能自動接通電源，此時紅色指示燈滅，綠色指示燈亮，電熱管又工作，油溫上升，如此反復循環，以保證油溫在設定的溫度范圍內恒溫。

3、鍋蓋為保持鈉內清潔和保溫而成，加蓋時應注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。

4、附有專用的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中，當炸制大件食品時，可直接入在油鍋內進行炸制。

5、需清倒鍋內油時，應先待油溫降到常溫后進行，把炸籃及護板取出，切斷電源，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方，使可提出油鍋進行清理。

6、油鍋內的護板是為保護電熱管而設，在炸制食品時，護板必須放在油鍋內，每次用完后應切斷電源，確保安全。

7、應使用植物油，嚴禁使用舊油。
真空油炸設備

果蔬脆片是近年新興起來的一種休閑食品，因其采用低溫真空油炸技術，很好的保持了果蔬中的營養成份，產品酥脆可口，受到消費者的歡迎。諸城市奧東機械有限公司真空油炸機。

一般來說，果蔬脆片要求片型平整，含油率低，口感酥脆不膩。

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