

濟南世紀華廚廚房設備有限公司
店齡6年 ·
企業認證 ·
山東省濟南市
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北京商用消毒柜廠家-商用消毒柜廠家
價格
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¥950.00
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濟南世紀華廚廚房設備有限公司主要生產和銷售包子機、廚房凈化設備(油煙凈化器)、廚房蒸飯柜(碗柜)、廚房西餐設備(快餐盤)、無煙燒烤爐、廚房制冷設備、商超設備等多種規格型號優良的不銹鋼廚房設備。濟南世紀華廚生產的廚房設備適用于各大賓館、酒店、部隊和機關廠礦企事業單位食堂及現代家庭廚房的配套產品。
正確使用消毒柜的注意事項
應將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內消毒,這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。因為消毒碗柜是通過紅外發
熱管通電加熱,柜內溫度上升至200至300攝氏度,才能達到消毒之目的。如果刷完的碗還滴著水就往里面放,消毒碗柜的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化,在紅外發熱管管座處出現接觸電阻,易燒壞管座或其他部件,縮短消毒碗柜的使用壽命。
塑料餐具不耐高溫的餐飲具不能放在采用紅外高溫消毒碗柜內,而應放在臭氧消毒的低溫消毒碗柜內消毒,以免損壞餐具。臭氧低溫型消毒碗柜利用臭氧功能進行殺菌消毒,除用于塑料餐具外、還可用于對膠木等受高溫易變形的物品消毒,也可用來對蔬菜、瓜果等進行殺菌和保鮮。
彩瓷器皿放入消毒碗柜會釋放有害物質,危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、罐缽等,在上釉彩時,其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時這些物質是比較穩定的,但遇到高溫則容易溢出,而消毒碗柜的在工作狀態下,內部溫度可高達200℃,所以不宜放入消毒柜內消毒。

