
河北佰品-奶油粉(批發價格)
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*產品特點:
具有良好的水溶性,乳化分散性,在水中形成均勻的奶液狀它能改善食品的內部組織,增香增脂,使口感細膩、潤滑厚實,并富有奶味,因此是咖啡制品的良好伴侶。還能用于速溶麥片、蛋糕和餅干等,保持蛋糕的細膩、松軟和餅干的鮮脆,并且不宜走油。
*應用范圍:
速溶性、協調性好、“奶”味強,在食品加工中可代替奶粉或減少用奶量,從而在保持產品品質穩定的前提下,可降低生產成本。
(1)營養與母乳相近:植物奶油粉中乳糖、酪蛋白、脂肪比例與母乳成分非常相近,其蛋白、脂肪酸組成與母乳相似。
(2)營養且比例合理。根據不同產品需要可以調整油脂含量20%~52%,脂肪酸可以匹配,不飽和脂肪酸和人體脂肪酸大大提高;蛋白質(酪蛋白)含量4%~8%;維生素、礦物質含量等可按需要添加;還可以強化多烯不飽和脂肪酸DHA、AA酸和有益腸道功能的低聚糖、雙歧桿菌、乳酸菌系列。
(3)營養成分以微膠囊形式存在,可提高生物消化率,吸收率和生物效價。
(4)油脂、維生素等被壁材形成的膜所包裹,可防止O2、熱、光、及化學物質的破壞,長時間貯存后質量與風味不變。
(5)加工性能穩定,產品可以與液體乳品混合進行高溫。
(6)產品顆粒狀和大小與乳粉相同,稱量方便,能夠與各種原料簡單而均勻的混合。
(7)顆粒大小均勻、色白或呈與乳粉相同的淡乳黃色。顆粒大小、顏色也可按用戶需要調整。
(8)由于油脂微粒為乳糖(或90乳清粉)和酪蛋白等包囊壁材包埋,物理結構與乳粉一致,從而賦予了產品很好的流動性和乳化溶解特性。
(9)根據用戶需要,包囊壁材采用乳糖(或90乳清粉)、也可以采用糊精和低聚糖,免除我國許多人群存在的乳糖不適癥。
【關于標簽】:根據要求貼標簽,如不要求,一般按公司內部簡易標簽統一模板粘貼;
【關于快遞】:如果無特殊要求,默認申通快遞,非偏遠地區,發貨后,3-4天即可收到;
【拿 樣】:一般產品提供5-20克小樣,部分產品收取樣品費,再訂貨滿3000元返還樣品費。
【發票事宜】:本司可開具增值稅發票,小金額除外,開票品名本公司業務范圍內與產品相關. 一般是先發貨,發票月底開具后寄。
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋1KG/袋。可根據要求貼標簽,如果無特別要求,按公司內部統一標簽。
【訂量】1KG
【運輸方式】快遞或物流,國內快遞3-5天內到達,物流5-7天內到達.報價一般均含國內運輸費用。
【存儲條件】本品應密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方
【有效期】兩年