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葡萄糖苷，簡稱APG，是由可再生資源天然脂肪醇和葡萄糖合成的，是一種性能較的新型非離子表面活性劑，兼具普通非離子和陰離子表面活性劑的特性，具有高表面活性、良好的生態性和相溶性，是國際公認的*“綠色”功能性表面活性劑。

中文名葡萄糖苷外文名APG

性狀】褐色液體，產品顏色隨批次不同略有不同。溶于水，不溶于乙醇，有吸濕性。能作用于a-1,4-葡萄糖苷鍵使淀粉液化，并使淀粉轉化為環糊精。如用10單位/g CGTase作用于干淀粉在80度可使之液化。白色至微黃色結晶性粉末，有清涼甜味，濃度高時略有苦味，甜味在口中不易消失，耐高溫。白色至微黃色結晶性粉末，有清涼甜味，濃度高時略有苦味，甜味在口中不易消失，耐高溫。

2、在食品工業中的應用

*香辣調料、食用香料、香精以及色素等物質的穩定劑、緩釋劑

*防潮保濕、增強防腐、去苦去臭、增泡乳化、延長貨架期

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。
2、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品：洗面乳、霜、化妝水、洗發水、面膜等。
5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。
6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料，風味和香味增強料。
7：保健品、輔料、中間體、提取物。

【關于標簽】：根據要求貼標簽,如不要求,一般按公司內部簡易標簽統一模板粘貼；
【關于快遞】：如果無特殊要求，默認申通快遞，非偏遠地區，發貨后，3-4天即可收到；
【拿 樣】：一般產品提供5-20克小樣,部分產品收取樣品費，再訂貨滿3000元返還樣品費。
【發票事宜】：本司可開具增值稅發票,小金額除外，開票品名本公司業務范圍內與產品相關. 一般是先發貨,發票月底開具后寄。
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋1KG/袋。可根據要求貼標簽，如果無特別要求，按公司內部統一標簽。
【訂量】1KG
【運輸方式】快遞或物流,國內快遞3-5天內到達,物流5-7天內到達.報價一般均含國內運輸費用。
【存儲條件】本品應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方
【有效期】兩年