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靜電油煙凈化器選型

1、根據集油煙罩總投影面積(S)選型：處理風量=S(m2)×3000≤油煙凈化器量

2、根據爐灶選型：

每只標準爐灶(φ=350mm)風量為3000m3/h，總處理風量=爐灶數×3000 m3/h，再根據總風量確定油煙凈化器的型號。

3、根據原風機配套選型：

l 所選油煙凈化器的型號與原配套的風機風量需要相搭配。

l 計算系統管網壓損：系統管網壓損包括局部壓損和沿程壓損。局部壓損：各變徑管、彎頭、進出風口產生的壓力損失。沿程壓損：各直管段的壓力損失

l 風機的全壓=(管網壓損+設備壓損)×(100+20)%，根據風機全壓選取風機的型號規格。

風機額定風量=復合式油煙靜化器總處理風量×1.2%

以上選型方式以風量計算值為準，當一個廚房設計風量大于10000 m3/h時，凈化器設計容量應增大20%。

如何判斷高性能？

一. 肉眼完全觀察不到油煙

高性能的靜電油煙凈化器可以將凈化效率提高到95%以上，經過這樣的凈化器處理。對于高要求的油煙凈化工程，只要能觀察到油煙存在， 可以認定工程失敗，無論設備廠家有多少聽起來合理的解釋都是徒勞的，因為將要投訴您的鄰居是完全不理會廠家的申訴的，只要看見煙霧就會投訴。

二. 長期穩定工作，故障率低

各類油煙凈化設備的工作原理都不復雜，但如何在高溫、高濕、電網動蕩、空氣污濁的環境下長期穩定工作是關鍵的技術所在。安裝凈化設備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩，如果設備故障率高， 即使廠家售后服務能夠跟上，頻繁的設備維護也會給正常營業制造大量麻煩。

三. 清洗周期長，每次清洗維護時間快捷

不同種類的油煙凈化設備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護不會影響餐廳的正常營業，但維護周期的長短和每次維護的勞動強度和麻煩程度預示廠家未來對設備長期維護承諾的可信度。間隔一個月以上的清洗周期和每次最長不超過一小時的清洗維護時間是普通油煙凈化設備難以達到的技術標準，而高性能的凈化設備基本上能做到兩個月以上清洗一次，每次只需半個小時左右。

四. 長期運行后排放口及周邊環境不會被污染

有的凈化設備凈化效果相當不錯，但由于缺乏負離子中和功能，導致尾氣中負離子濃度過高，會使排放口物體表面積累大量電荷，從而吸附污染物而導致排放口周邊建筑物表面發黑，造成嚴重視覺污染。

五. 靜電油煙凈化器風阻低

一直以來提高凈化效率與降低設備風阻是一對矛盾。我公司生產的低空蜂窩型油煙凈化器就是為解決這對矛盾而設計!蜂窩型電場的內部設計，不但大大提升了油煙凈化率，同時也降低了風阻!蜂窩型結構還讓產品后期的維護清洗提供了更多的方便，簡單!