

博興縣佰森電器廠
主營產(chǎn)品: 其他食品烘培機械
電用水餃爐品牌-電用水餃爐定做-佰森電用水餃爐品牌
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≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
ῡ῟ῥῧῠΰῥῠ῟ῥῦ
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博興縣佰森電器廠
店齡6年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
孫經(jīng)理
聯(lián)系電話
ῡ῟ῥῧῠΰῥῠ῟ῥῦ
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營產(chǎn)品





不同用處的煮面爐,價格也是不一樣的。比如電磁煮面爐和燃氣6頭煮面爐價格,對于6頭煮面爐大家可能不太陌生長什么樣。這種6頭爐的一般用于做米線朝鮮面或者那種黃燜雞一類的快餐。這種主要采用不銹鋼分離,雙掛鉤技術(shù)高低位置可選擇的,并且操作也比較的方便,設計巧妙,加快了工作的效率。發(fā)熱均勻更具任性化,那價格是多少?一般市面上的價格質(zhì)量好點的差不多一千左右,普通質(zhì)量的六七百左右,不是很貴比較大眾化。桶式煮面爐分為兩大類,一類是插電的,一類是燃氣的。 他們一般是不銹鋼的,外表設計看上去比較的高大上一般用于麻辣串麻辣燙煮面分開煮。插電的市場價格是一千四百至兩千左右。
煮面爐產(chǎn)品優(yōu)勢:節(jié)省人力、節(jié)約能源、提大效率、堅固耐用
①可放九個不銹鋼小籠,每籠可煮2兩—4兩水餃,每3分鐘一個循環(huán)。每臺爐可保證6人包餃子的速度。
②原煮餃子普遍使用大鍋灶分隔,6個人包餃子需2臺爐灶2人操作,現(xiàn)在使用九籠灶只需1臺爐灶1人操作,節(jié)省了人員,并避免了大鍋灶煮餃子破損的情況。另外還備有大筐可供團餐使用。煮餃子時無需翻動,并可循環(huán)大量放餃子湯供客人飲用,同時把鍋內(nèi)的水更新。
魚肉餡的做法:
原料:大草魚或烏魚1條約1000克 豬肥膘肉100克 韭菜300克 雞蛋清2個 精鹽15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 雞精15克 香油25克 精煉油30克
制法:1.草魚宰殺后治凈,去掉頭尾、骨及魚皮,取凈魚肉絞成茸;豬肥膘肉剁成泥;韭菜擇洗凈,切為細粒,加入香油、精煉油拌勻。
2.將魚頭、魚骨放入鍋中,摻入清水,加入胡椒粉、料酒、雞精,上火熬至湯色乳白時,濾去料渣,即成魚湯。
3.魚肉茸加入肥膘肉泥和勻,再加入精鹽、味精、雞蛋清攪拌,邊攪邊加入冷魚湯,直至攪拌上勁且魚湯加完,接下來與韭菜粒拌勻,即成。
注意:1.魚肉必須去凈骨,才能保證食用時的安全。選用較大的魚或骨較少的魚。
2.魚茸和肥膘肉泥都要絞細,才能夠吃較多的水分,餡料才會細嫩。
3.韭菜只能后加入。
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