
河北佰品-筋力源作用
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河北佰品 食品級筋力源 筋力源廠家 筋力源生產廠家 筋力源用途 筋力源報價 筋力源價格 筋力源批發價格 筋力源作用
基本信息
主要用途:改良劑
食品標準 食品添加劑使用標準GB2760-2014》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、使用量、殘留量等科學組方,并且按照《食品標準 復配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成。本品已經通過山東省食品藥品監督管理局生產許可,保障食品。用戶按照本說明的用法用量生產制作的生濕面制品(食品分類號:06.03.02.01)、方便米面制品(食品分類號:06.07)、冷凍米面制品(06.08)既不會超標也不會超量。
配料表:
六偏磷酸鈉、黃原膠、焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、碳酸鈉、碳酸鉀、魔芋粉。
應用范圍:
生濕面制品(食品分類號:06.03.02.01)、方便米面制品(食品分類號:06.07)、冷凍米面制品(06.08)。
功能作用:
采用本品制作的餛飩皮、水餃皮、手搟面、鮮面條、等生濕面制品、方便米面制品、冷凍米面制品口感筋道爽滑、耐煮不渾湯、易于延展、柔軟彈性好,冷凍不易裂口、不易斷條、不易脫水干縮。
生鮮面條(機軋):
功能作用:采用本品制作的生鮮面條口感筋道有咬勁、表面光滑,保鮮時間長,防止發酸、防止鮮面條發黑發暗發黃等變色現象。本品與筋力源(H)配合使用效果更佳!
用量:0.3-0.5%(以面粉計算)。
用法:將本品用溫水溶解后加入和面水中。
相關技術:鮮面條加工工藝配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、鹽0.3-0.5斤、筋力源(F)0.5斤、香蘭素10-20克、水30-35斤。操作工藝:將面粉、淀粉干拌均勻,將鹽、筋力源(F)、香蘭素用溫水溶解后加入和面水,然后攪拌加入混合好的面粉中,將和好的絮狀面團放入壓面機即可軋鮮面條。
生鮮拉面(手工):
功能作用:采用本品制作的拉面口感筋道有咬勁、耐煮不渾湯、表面光滑。本品為傳統蓬灰替代品,效果優于傳統蓬灰,制作拉面顏色潔白、無異味、點、更易拉絲!
用量:0.3-0.5%(以面粉計算)。
用法:將本品用溫水溶解后揉入面團中。
【關于標簽】:根據要求貼標簽,如不要求,一般按公司內部簡易標簽統一模板粘貼;【關于快遞】:如果無特殊要求,默認申通快遞,非偏遠地區,發貨后,3-4天即可收到;
【拿 樣】:一般產品提供5-20克小樣,部分產品收取樣品費,再訂貨滿3000元返還樣品費。
【發票事宜】:本司可開具增值稅發票,小金額除外,開票品名本公司業務范圍內與產品相關. 一般是先發貨,發票月底開具后寄。
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋1KG/袋。可根據要求貼標簽,如果無特別要求,按公司內部統一標簽。
【訂量】1KG
【運輸方式】快遞或物流,國內快遞3-5天內到達,物流5-7天內到達.報價一般均含國內運輸費用。
【存儲條件】本品應密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方
【有效期】兩年