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虞城縣順達廚具廠主營：燒餅爐,旋轉燒餅爐,燃氣燒餅爐
豆?jié){素餡水煎包

大豆、面粉、母、蘿卜、豆腐干、軟磨、粉絲、蔥、姜、胡蘿卜、韭菜、芫荽

1.將大豆洗凈，浸泡過夜，濾出浸泡過的大豆水，向豆?jié){機中加入一碗水制成高濃度豆?jié){，濾出豆渣，趁熱將母溶解于其中，攪拌均勻，靜置幾分鐘。

2.倒入面粉，揉成光滑的面團，發(fā)酵至兩倍至三倍大。

3.將蘿卜切成細絲，放入沸水中煮5分鐘，取出后擠出水。將松軟的地面在沸水中浸泡5分鐘，然后擠出水。

4.將粉絲用蘿卜水浸泡軟，過冷水后取出瀝干，切成小段。

5.將胡蘿卜切成小塊，將豆腐干切成小塊。把所有的餡料放進盆子里。將蔥姜切成小塊。

6.把鍋里的油加熱到冒煙，然后倒在蔥和姜末上。加入十三種香料、胡椒粉、少量胡椒粉和鹽，攪拌均勻。

7.將發(fā)酵面團分成小球，充分均勻地揉搓，然后搓成均勻的條狀，切成同樣大小的小塊，壓平，搟平，加入適量餡料，包成小饅頭，發(fā)酵半小時。

8.在鍋里放少量的油，把饅頭放進鍋里，煎到底部變成金黃色。

9.將豆?jié){放入小碗中，加入少量淀粉，攪拌均勻。倒入鍋中，直到水的量不到包子的一半。用蓋子蓋上鍋，用中低熱加熱，直到鍋里的水變干。

生煎包店的日利潤是多少？

在江蘇、浙江、上海或廣東生活過一段時間的朋友都應該聽說過傳統(tǒng)小吃，如生煎包，它又脆又脆。一口咬下去，在嘴里留下一股甜味。因此，生煎包吸引了許多消費者的目光。生煎包店一天賺多少錢？這篇文章將為你找到。

一、生煎包店一天能賺多少錢

生煎包是一個利潤豐厚、特色鮮明的熱門品牌。蒸世界生煎餃子更符合當代消費者的口味，因此加入蒸世界生煎餃子成為投資者的熱門投資項目。如果你想保持自己的生意，盡快加入清蒸世界的生餃子和炸餃子。

優(yōu)勢:

1.節(jié)省，是舊型號的一半，還有H形的排煙口。

2.火力非常大，6-7分鐘就能生產(chǎn)一罐。

3.紅外線燃燒器節(jié)能，配件普通，容易匹配。

4.導熱均勻，制成的油炸包不易糊，底部呈漂亮的黃色，冷卻后可加熱兩次。

5.由于鍋較厚，保溫時間比普通鍋長。它可以旋轉，而不用像舊鍋一樣用鉗子夾住鍋。

6.一個罐子可以有多種用途。它不僅可以油炸，還可以用來抓蛋糕和冷面。鐵板燃燒。

外殼由不銹鋼制成，手柄也是不銹鋼的，鍋由鋼板制成。

邊緣焊接，邊緣厚度約為3毫米，底部厚度為8毫米，上下兩層焊接，防止泄漏。