乳酸鈉現(xiàn)貨供應(yīng) 湖北楚爍 量大從優(yōu) CAS：312-85-6
乳酸鈉現(xiàn)貨供應(yīng) 湖北楚爍 量大從優(yōu) CAS：312-85-6
乳酸鈉現(xiàn)貨供應(yīng) 湖北楚爍 量大從優(yōu) CAS：312-85-6
乳酸鈉現(xiàn)貨供應(yīng) 湖北楚爍 量大從優(yōu) CAS：312-85-6
乳酸鈉現(xiàn)貨供應(yīng) 湖北楚爍 量大從優(yōu) CAS：312-85-6
乳酸鈉現(xiàn)貨供應(yīng) 湖北楚爍 量大從優(yōu) CAS：312-85-6

乳酸鈉現(xiàn)貨供應(yīng)-湖北楚爍-量大從優(yōu)-CAS:312-85-6

價格

訂貨量(kg)

￥100.00

≥1

￥50.00

≥25

聯(lián)系人 彭經(jīng)理 銷售

掃一掃添加商家

钳钴钳钺钵钹钵钹钻钸钼

發(fā)貨地 湖北省荊門市
進入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機掃碼 快速查看

在線客服

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
產(chǎn)品名稱 乳酸鈉
CAS 312-85-6
生產(chǎn)廠家/產(chǎn)地 湖北
類別 保鮮劑
品牌 湖北楚爍
規(guī)格型號 25kg/桶
是否危險化學品 否
是否進口 否
貨號 20200710
化學名 乳酸鈉
商品介紹
CAS號312-85-6

分子量112.06

分子式C3H5NaO3

效物質(zhì)含量 74（％） 乳酸鈉作為防腐保鮮劑、保溫劑、抗氧化增效劑、風味增效劑已被廣泛應(yīng)用于肉制品中。乳酸鈉能有效的抑殺引起食品的許多革蘭氏細菌，如：李斯特菌、金黃色葡萄球菌、肉毒梭菌微生物等，它的防腐效果是很明顯的。與山梨酸鉀比較能夠延長2-3倍的貨架期。乳酸鈉為無色或淡黃色粘稠液體，有強吸濕性，溶于水及乙醇等，能與各種食品添加劑充分混合。在食品加工時，它能保持住肉食品的水分，不會增加成本，而且還能使產(chǎn)品保持濕潤。由于乳酸鈉本身有一種特殊的淡香味，所以會增強肉制品的口感和香味。由于乳酸鈉是在120-130℃高溫中生產(chǎn)，所以它本身具有耐高溫性，不會在高溫蒸煮中使其效果降低。乳酸鈉適用范圍及使用說明： 

乳酸鈉在肉制品中適用范圍相當廣泛，適合于各類中、西式、高中低檔產(chǎn)品。如，烤肉、火腿、三文治、香腸、法蘭克福腸、高溫火腿腸、雞肉類產(chǎn)品及醬鹵制品。同時在化妝品、醫(yī)藥、日本清酒中得到廣泛應(yīng)用。 

使用時按產(chǎn)品出品率的2％-3％添加。加入到注射液或腌制液中，與其他添加劑一起加入或注入到原料肉中。然后根據(jù)常規(guī)工藝加工即可。 

乳酸鈉在產(chǎn)品應(yīng)用時的注意事項： 

由于乳酸鈉本身有咸味，所以在生產(chǎn)過程中要適當減少用鹽量，以乳酸鈉計，約減少乳酸鈉用量的10％左右。 

聯(lián)系方式
公司名稱 湖北楚爍生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 彭經(jīng)理 （QQ：2228954758）
電話 钳钴钳钺钵钹钵钹钻钸钼
手機 钳钴钳钺钵钹钵钹钻钸钼
地址 湖北省荊門市
聯(lián)系二維碼