河北佰品 檸檬酸脂肪酸甘油酯生產廠家
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河北佰品-檸檬酸脂肪酸甘油酯生產廠家

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是否進口
品牌 佰品
型號 食品級
貨號 01
類型 改良劑
產品名稱 檸檬酸脂肪酸甘油酯
含量 99
有效物質含量 99
主要用途 改良劑
CAS 見包裝
商品介紹

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基本信息

是否進口:否
型號:食品級
有效物質含量:99%
包裝規格:25*1
主要營養成分:檸檬酸脂肪酸甘油酯
外觀:粉末
含量:99%
保質期:2年

主要用途:改良劑

性  狀:白色粉末,不溶于冷水

簡  稱:檸檬酸甘油酯,檸檬酸單甘酯等

用途:抗y化劑、乳化劑、螯合劑、穩定劑、增稠劑,分散等。 

檸檬酸脂肪酸甘油酯是一種非離子型食品乳化劑,它是由甘油與脂肪酸和檸檬酸酯化的產物,HLB值4-6,具有乳化、分散、螯合、ky化增效、抗淀粉老化及控制脂肪凝集等作用。 

GB2760-2007可在“各類食品中按生產需要適量添加”;應用于油炸薯片、烘焙產品、肉制品、乳化脂肪制品、嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品以及糖廠煮糖的防垢等。 

1.具有乳化、分散、螯合、抗y化作用;

2.用于乳化脂肪制品、乳制品、油脂、肉制品、提高其穩定性、口味和口感。

3.用于冰淇淋、巧克力、糖果起增效增溶作用。

4.以α晶形結晶,可用作油脂的防濺劑;

5.能與微量重金屬絡合,與抗y化劑混合使用起增效和增溶作用;可產品的褐變。

6.具有產品光照褪色的作用,可使產品保持紅潤色澤。 

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。
2、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、霜、化妝水、洗發水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料,風味和香味增強料。
7:保健品、輔料、中間體、提取物。


聯系方式
公司名稱 河北佰品生物科技有限公司
聯系賣家 程經理
手機 専將尃尊尃専尊尊將尅將
地址 河北省邢臺市