河北佰品 乳糖酶(工廠報價)
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河北佰品-乳糖酶(工廠報價)

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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
是否進口 否
類別 酶制劑
貨號 01
型號 食品級
品牌 佰品
酶活力 100000g
酶活力保存率 100%
砷含量 0.001%
有效物質含量 99
重金屬 0.001%
產品規格 25kg/桶/袋
CAS 見包裝
產品名稱 乳糖酶
商品介紹

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基本信息

是否進口：否
型號：食品級
有效物質含量：99％
包裝規格：25*1
主要營養成分：乳糖酶
外觀：粉末
含量：99％
保質期：2年
主要用途：酶制劑

乳糖酶，別名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業，可使低甜度和低溶解度的乳糖轉變為較甜的、溶解度較大的單糖；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結晶析出的可能性降低，同時增加甜度。

2.性狀 是一種白色粉末、無味道、無嗅、溶解后是一種淺棕色液體。乳糖的溶解度較低，在冷動物制品中容易析出，使得產品帶有顆粒狀結構

3. 用途 酶制劑

使用方法 主要用于乳品工業。可使低甜度和低溶解度的乳糖轉變為較甜的、溶解度較大的單糖（葡萄糖和半乳糖）；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結晶析出的可能性降低，同時增加甜度。在發酵和焙烤工業中，可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。有一定數量的嬰兒由于腸內缺乏正常的乳糖分解酶而導致喂食牛奶后的，故歐洲不少常將乳糖酶和溶菌酶加入牛奶，供嬰兒飲用。

用量 用于牛奶，使用量3000NLU/L。 

乳糖酶是純生物發酵制品，采用環保型技術，生產使用中不會產生任何有毒、有害污染物，不會造成環境污染，也不含酶活力保護等任何化學制品，可直接用于食品、保健品及制藥行業中的乳糖水解。具有操作簡便、水解作用強、活力穩定，價格低廉等特點



聯系方式
公司名稱 河北佰品生物科技有限公司
聯系賣家 程經理
手機 萦萫萬萩萬萦萩萩萫营萫
地址 河北省邢臺市