河北佰品 風(fēng)味蛋白酶(工廠報價)
河北佰品 風(fēng)味蛋白酶(工廠報價)
河北佰品 風(fēng)味蛋白酶(工廠報價)
河北佰品 風(fēng)味蛋白酶(工廠報價)
河北佰品 風(fēng)味蛋白酶(工廠報價)
河北佰品 風(fēng)味蛋白酶(工廠報價)

河北佰品-風(fēng)味蛋白酶(工廠報價)

價格

訂貨量(kg)

￥220.00

≥1

￥211.00

≥25

聯(lián)系人 程經(jīng)理

䀋䀐䀑䀏䀑䀋䀏䀏䀐䀔䀐

發(fā)貨地 河北省邢臺市
進(jìn)入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機(jī)掃碼 快速查看

在線客服

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
是否進(jìn)口 否
類別 酶制劑
貨號 01
型號 食品級
品牌 佰品
酶活力 100000g
酶活力保存率 100%
砷含量 0.001%
有效物質(zhì)含量 99
重金屬 0.001%
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/桶/袋
CAS 見包裝
產(chǎn)品名稱 風(fēng)味蛋白酶
商品介紹

河北佰品 食品級風(fēng)味蛋白酶 風(fēng)味蛋白酶廠家 風(fēng)味蛋白酶生產(chǎn)廠家 風(fēng)味蛋白酶用途 風(fēng)味蛋白酶報價 風(fēng)味蛋白酶價格 風(fēng)味蛋白酶批發(fā)價格 風(fēng)味蛋白酶工廠廠家


基本信息

是否進(jìn)口：否
型號：食品級
有效物質(zhì)含量：99％
包裝規(guī)格：25*1
主要營養(yǎng)成分：風(fēng)味蛋白酶
外觀：粉末
含量：99％
保質(zhì)期：2年

主要用途：酶制劑

風(fēng)味酶是利用米曲霉發(fā)酵，經(jīng)先進(jìn)的提取工藝微濾、超濾濃縮、干燥技術(shù)精制而得，再添加一些風(fēng)味物質(zhì)，篩選復(fù)配成風(fēng)味酶。

這種風(fēng)味酶天然，可應(yīng)用于各種動植物蛋白的水解，后期風(fēng)味優(yōu)化，去除苦味，改善口感，可以制取風(fēng)味良好的動植物水解產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低成本。


作用機(jī)理

在食品加工過程中添加合適的風(fēng)味酶，使風(fēng)味前體物水解，從而釋放出風(fēng)味物質(zhì)，增強(qiáng)和改善食品的風(fēng)味。風(fēng)味酶還可以控制肽的苦味，其原理為通過內(nèi)切蛋白酶切斷多肽內(nèi)部的肽鍵，形成短鏈肽，其中一些含有疏水氨基酸，因而成為苦肽，使用外切酶每一次從多肽鏈的末端切斷釋放一個氨基酸，從而把苦肽徹底降解為氨基酸。

該含有氨肽酶，羧肽酶，通過末端水解多肽，提高水解度，可達(dá)75%。


應(yīng)用領(lǐng)域

常用于各類食品、飲品、保健品、保健食品、飼料、醫(yī)藥、工業(yè)原料等。


聯(lián)系方式
公司名稱 河北佰品生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 程經(jīng)理
手機(jī) 䀋䀐䀑䀏䀑䀋䀏䀏䀐䀔䀐
地址 河北省邢臺市