河北佰品 風味酶(工廠報價)
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河北佰品-風味酶(工廠報價)

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發貨地 河北省邢臺市
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商品參數
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是否進口
類別 酶制劑
貨號 01
型號 食品級
品牌 佰品
酶活力 100000g
酶活力保存率 100%
砷含量 0.001%
有效物質含量 99
重金屬 0.001%
產品規格 25kg/桶/袋
CAS 見包裝
產品名稱 風味酶
商品介紹

河北佰品 食品級風味酶 風味酶廠家 風味酶生產廠家 風味酶用途 風味酶報價 風味酶價格 風味酶批發價格 風味酶工廠廠家


基本信息

是否進口:否
型號:食品級
有效物質含量:99%
包裝規格:25*1
主要營養成分:風味酶
外觀:粉末
含量:99%
保質期:2年

主要用途:酶制劑

1.風味蛋白酶是利用米曲霉發酵,經先進的提取工藝微濾、超濾濃縮、干燥技術精制而得,再添加一些風味物質,篩選復配成復合風味蛋白酶。

2.風味蛋白酶,可應用于各種動植物蛋白的水解,后期風味優化,去除苦味,改善口感,可以制取風味良好的動植物水解產品,提高產品質量,降低成本。

 1、在面包、餅干、饅頭等面制品和改良劑中的應用直接添加入面粉中,有效增強面筋筋力,改善面團的彈性,特別能提高面團對機械沖擊力的承受力。可代替溴酸鉀,增大面包體積。

     2、在啤酒生產中的應用在啤酒中主要是除去啤酒中的溶解氧和瓶頸氧,阻止啤酒的氧化變質過程,防止老化味產生,保持啤酒原有風味,延長啤酒保質期。

     3、在牛奶生產中的應用是經微生物發酵和提純技術而得到的食品保鮮劑,。能夠除去食品中溶解氧,起到保鮮、護色、保護維生素C、延長食品保質期的作用。

    4、其他用途:食品除氮、蛋白脫糖、海產品保鮮、抗脂類氧化、其他方面的應用



聯系方式
公司名稱 河北佰品生物科技有限公司
聯系賣家 程經理
手機 憩憭憬憪憬憩憪憪憭憤憭
地址 河北省邢臺市