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博興縣佰森電器廠主營(yíng)：電器,電熱鍋
扒爐

電蒸爐

     對(duì)于饕餮主義者來(lái)說(shuō)，廚房是一個(gè)美食工場(chǎng)。但在有些人眼中，這里還肩負(fù)著照顧全家人飲食健康的重?fù)?dān)。吃得口內(nèi)生津并不是真正意義上的吃得好，在享受美味的同時(shí)，健康同樣重要。這也是廚房電蒸爐近些年大賣熱賣的原因，因?yàn)檎舫鰜?lái)的食物，往往保留了更多的水分和營(yíng)養(yǎng)。但即便是一個(gè)簡(jiǎn)單的“蒸”，這里頭也大有講究。

扒爐

扒爐回報(bào)快

     扒爐結(jié)構(gòu)優(yōu)點(diǎn):扒爐采用雙層不銹鋼板制造，中間夾層填充保溫材料，門(mén)邊用耐高溫硅膠條密封，保溫性能好，屬中壓扒爐，并且可隨時(shí)移動(dòng)、搬遷，使用期5年以上.可蒸饅頭、包子、燉湯、酒樓茶點(diǎn)等.克服了柴油爐扒爐熱能散發(fā)快，保溫性能差，柜門(mén)邊漏氣嚴(yán)重，浪費(fèi)能源，增加成本等缺點(diǎn) 。

     扒爐回報(bào):即使棄置舊柴油爐灶，購(gòu)置一套扒爐、電煲湯爐、電大炒鍋設(shè)備，比用柴油蒸飯省錢(qián)60％的效益計(jì)算 。

生煎提前預(yù)制

    1、調(diào)餡：絞碎的豬后腿肉500克納盆，調(diào)入姜末20克、鹽10克，用手搋拌均勻，淋清水100克，繼續(xù)沿同一方向攪打均勻，使水分全部被豬肉吸收，加味精10克、雞粉3克、胡椒粉2克、白糖20克，摔打5分鐘使其上勁，此時(shí)肉粒產(chǎn)生粘性，表面出現(xiàn)小毛刺；加入絞碎的豬皮凍500克攪勻待用。

    2、制皮：盆內(nèi)加中筋面粉500克、鹽5克、蛋清2個(gè)、清水250克，慢慢攪成絮狀，和成面團(tuán)，揉至表皮光滑，靜置餳發(fā)30分鐘后用壓面機(jī)壓成表面光滑的片狀，在案板上將其搟薄，再搓成直徑2厘米的條，下成每個(gè)重5克的劑子后搟成厚約2毫米的面皮。

    3、包制：左手四指微微蜷起托著面皮，將餡料18克調(diào)入面皮中間壓緊實(shí)，右手拇指和食指拎起面皮邊緣捏褶，左手拇指輕輕按住餡料，食指和中指托著面皮隨著右手的速度慢慢旋轉(zhuǎn)，后收口時(shí)左手握住包子輕輕旋轉(zhuǎn)，直至右手將口收緊，輕輕提一下，使餡料在面皮內(nèi)更妥帖，然后放在籠屜里。

    佰森扒爐結(jié)構(gòu)合理，環(huán)保耐用，外觀簡(jiǎn)潔大方，節(jié)能、低碳環(huán)保、無(wú)輻射、安全實(shí)用.產(chǎn)品以的品質(zhì)，高雅的外形，誠(chéng)摯的信譽(yù)展現(xiàn)給您，是您理想的選擇！