佰品 食品級D-異抗壞血酸鈉生產廠家
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佰品-食品級D-異抗壞血酸鈉生產廠家

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商品介紹
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聯系方式
是否進口
型號 食品級
貨號 01
品牌 佰品
含量 99
類型 防腐劑
成分 D-異抗壞血酸鈉
有效物質含量 99
產品規格 25kg/桶/袋
執行標準 國標
主要用途 防腐劑
CAS 見包裝
產品名稱 D-異抗壞血酸鈉
商品介紹

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基本信息
是否進口:
型號:食品級
含量:99%
有效物質含量:99%
類型:D- 異抗壞血酸鈉
成分:D- 異抗壞血酸鈉
包裝規格:25*1
執行標準:國標
主要用途:防腐劑

CAS:532-32-1

D- 異抗壞血酸鈉(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸鈉,是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中致物質- 亞硝胺的形成,根除食品飲料的變色、異味和混濁等不良現象。廣泛用于肉類、魚類、蔬菜、水果、酒類、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色。主要以大米為主要原料,采用微生物發酵生產獲得產品

D -異抗壞血酸鈉為白色至黃白色晶體顆粒或晶體 粉末,無嗅、無味,溶點200℃以上分解;在干燥狀態下暴露在空氣中相當穩定。但在水溶液中與空氣、金屬 、熱、光則發生氧化,易溶 與水,常溫下溶解度為16g/100ml,幾乎不溶于乙醇,1%水溶液的PH值為6.5-8.0。

用途:異抗壞血酸鈉主要用于食品業,用作食品的劑,廣泛用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點、乳制品、果醬、葡萄酒、咸菜,油脂等。

可保持食品的色澤,自然風味,延長保質期,且無任何毒副作用,在食品行業中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐頭,果醬,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。以葡萄糖為原料,接種假單胞菌屬的熒光桿菌,經通氣發酵,得α-酮葡萄糖酸鈣,經酸化、除鈣后,加甲醇和少量硫酸進行酯化,得到固體葡萄糖酸甲酯。將酯溶解在甲醇中,加入金屬鈉,將混合物加熱生成口異抗壞血酸鈉鹽沉淀,分離后,再經精制即可得產品


聯系方式
公司名稱 河北佰品生物科技有限公司
聯系賣家 程經理
手機 萦萫萬萩萬萦萩萩萫营萫
地址 河北省邢臺市