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廣州廣燃廚具設備有限公司主營：中西廚房設計,生產,安裝,銷售,抽排及抽風系統,煤氣管道設計

廣州廣燃廚具設備有限公司專業從事整體中西廚房設計、生產、安裝、銷售的廚房設備廠家，承接的業務有：廚房不銹鋼工程、

廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產廠家、廚具改造，同時承接廚具設備工程等服務。主要涉及酒店、工廠、企業單位、學校食堂、茶樓等廚房設備。產品具有節能環保、人性化的特點。廣燃竭誠為國內外客戶朋友提供優質的服務，歡迎來電洽談！

廣燃廚具設備---廚房不銹鋼工程

每周將爐內感應棒擦拭干凈，并定期以鐵絲刷去除爐嘴碳化物，并刺通火孔。當煤氣爐發生飄火或出現紅火時，應適當調節煤氣風量調整器，以免煤氣外漏，同時還要定期檢查煤氣橡皮管是否松脫、龜裂或漏氣。再就是廚房內其他配件保養。一般廚房配件的外部均采用電鍍處理，所以日常保養以濕抹布擦拭即可；若是不銹鋼材質產生的銹斑，可購買不銹鋼產品保養液擦拭，這樣就會恢復原先亮晶晶的模樣了。

廣燃廚具設備---廚房抽排工程

隨著酒店業發展突飛猛進，國內外知名酒店管理公司在華廈大地這塊充分無限商機市場上逐鹿市場。而作為酒店中很重要一部分，特別在這崇尚餐飲文化的古老國度中，餐飲不單單是一個飲食而更是一個文化問題，酒店餐飲作為星級酒店的食物加工、生產和服務部門，業內競爭使經營手段不斷調整，品味產品檔次不斷升級，而作為提供餐飲出品物質保障的廚房，在競爭中更顯得壓力重重，責任很重大。

廣州廣燃廚具設備有限公司專業從事整體中西廚房設計、生產、安裝、銷售的廚房設備廠家，承接的業務有：廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產廠家、廚具改造，同時承接廚具設備工程等服務。主要涉及酒店、工廠、企業單位、學校食堂、茶樓等廚房設備。產品具有節能環保、人性化的特點。廣燃竭誠為國內外客戶朋友提供優質的服務，歡迎來電洽談！

廣燃廚具設備---廚房不銹鋼工程

用于撲滅廚房設備中的熱廚加工設備、集油煙罩及排煙道內的火災，由滅火劑貯存容器組件、驅動氣體貯存容器組件、管道、噴頭、閥門及其驅動裝置、火災探測器、控制裝置等組成的能自動探測并實施滅火的成套系統。

賓館、飯店、餐館、機關、學校、企事業單位等公共建筑內的廚房符合以下條件之一，應設廚房設備（簡稱廚設）自動滅火 系統，且宜設置廚房設備細水霧滅火系統：

1) 設在地下建筑內的廚房。

2) 設在建筑面積≥ 1000m2 的超市內或與之毗鄰的廚房。

3) 高層建筑內，餐廳面積≥ 200m2 的廚房。

廣燃廚具設備---廚房設備維修維護

安全性原則：

廚房設備大多直接接觸食品，其衛生安全對消費者的健康直接構成影響，基于對安全的要求，廚房設備應具備以下條件——

（1）食品接觸的設備表面應平滑，不能有破損與裂痕。板材厚度符合規定，連接點牢固。

（2）設備與食品接觸的表面、接縫處和角落應易于清潔。

（3）應采用無吸附性、無臭材料制造，不影響食品安全和清潔劑的使用。

（4）易于維護和保養。

（5）有毒重金屬如鎘、鉛或含有重金屬的合金，均會影響食品的安全和質量，廚房設備要禁用；劣質的塑料材料也不可采用。

（6）設備有完整的安全說明書，帶有安全保護裝置，如自動報警、自動斷電。

廣州廣燃廚具設備有限公司專業從事整體中西廚房設計、生產、安裝、銷售的廚房設備廠家，承接的業務有：廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產廠家、廚具改造，同時承接廚具設備工程等服務。主要涉及酒店、工廠、企業單位、學校食堂、茶樓等廚房設備。產品具有節能環保、人性化的特點。廣燃竭誠為國內外客戶朋友提供優質的服務，歡迎來電洽談！

廣燃廚具設備---廚房其他配件保養

廚房面積合理適中：通常，一個爐灶供應10-12個餐位，隨著效率的提高，很多餐館做到了一個爐灶可供應13-15個餐位。一個爐灶供應的餐位越多，廚房面積就可以越節省，費用也可以相應降低。廚房面積分配合理，設施配備恰當，投資費用就可以節省。面積過大，設施設備數量多、功率大或超越廚房生產需要，片面追求設備先進、功能完備，產生“大馬拉小車”的現象，就會增加投資。廚房面積過小，設施配備不足或功率不夠，生產和使用過程中，不僅需要追加投資以滿足生產需要，而且還會影響正常生產和出品。

廣燃廚具設備---廚房設備工程

離心風機全壓和風量都可以調節，但由于噪聲較大，常需要做降噪處理。當廚房位于建筑物的底部時其排風機宜安放在屋頂，一方面可減少室內噪聲污染，同時排風風道處于負壓狀態，可避免氣味外溢。風機安放在屋頂時，一般選擇離心風機。廚房排煙系統的合理設計是后續加裝油煙凈化裝置的前提條件。本文分析了廚房排煙系統中的各個組成部分，提出了廚房理論排煙風量的計算方法以及集氣罩、排風管道和排風機的設計選型原則，可用以指導飲食業油煙凈化器的選型，提高油煙凈化器的凈化效率。