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是否進口
型號 食品級
貨號 01
品牌 佰品
含量 99
有效物質含量 99
產品規格 25kg/桶/袋
執行標準 國標
主要用途 抗氧化劑
CAS 見包裝
名稱 BHT
商品介紹

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1.英文名: butylated hydroxytoluene(簡稱BHT)

中文名:抗氧劑264

化學名稱:2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚或者二丁基羥基甲苯

實驗式:C15H24O

分子量:220.36(按2007 年國際相對原子質量)

CAS:128-37-0

2.無色晶體或白色結晶性粉末。無臭或有很淡的特殊氣味,無味。熔點69.7℃(純品)。沸點265℃。可壓縮成重幾克的圓柱體。比其他劑的穩定性好

3.脂溶性劑。我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760―1996)中規定:二丁基羥基甲苯可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品、早餐谷類食品,使用量為0.2g/kg。

二丁基羥基甲苯與丁基羥基茴香醚混合使用時,總量不得超過0.2 g/kg。二丁基羥基甲苯與丁基羥基茴香醚、沒食子酸丙酯混合使用時,其中二丁基羥基甲苯與丁基羥基茴香醚總量不得超過0.1 g/kg,沒食子酸丙酯不得超過0.05 g/kg(使用量均以脂肪計)。此外也可用于膠姆糖配料。

其他使用參考:在動物油中用量為0.001%~0.01%;植物油,0.002%~0.02%;焙烤食品,0.01%~0.04%;谷物食品,0.005%~0.02%;脫水豆漿,0.001%;香精油,0.01%~0.1;食品包裝材料0.02%~0.1%;口香糖基質用量可達0.1%。

另外如中國臺灣省《食品添加劑使用范圍及用量標準》(1986)規定:二丁基羥基甲苯可用于油脂、奶油、干魚、貝類制品及其干制品,其使用量低于0.2 g/kg;用于冷凍魚、貝類及冷凍鯨魚肉的浸漬液,Z大使用量為0.1 g/kg;用于口香糖、泡泡糖,低于0.75 g/kg。


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公司名稱 河北佰品生物科技有限公司
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地址 河北省邢臺市