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基本信息

【產品名稱】苦瓜肽
【英文名稱】Bitter Melon P.E.
【提取來源】本品為葫蘆科苦瓜Momordica Charantia Linn.的果實
【規 格】 苦瓜肽75%，粗蛋白85%
【檢測方法】UV
【性 狀】淡黃色精細粉末
苦瓜（學名：Momordica charantia L.）葫蘆科苦瓜屬植物 ，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝；莖、枝被柔毛。卷須纖細，不分歧。葉柄細長；葉片膜質，上面綠色，背面淡綠色，葉脈掌狀。雌雄同株。雄花花梗纖細，被微柔毛；苞片綠色，稍有緣毛；花萼裂片卵狀披針形，被白色柔毛；花冠黃色，裂片被柔毛；雄蕊離生。雌花單生，花梗被微柔毛；子房紡錘形，柱頭膨大。果實紡錘形或圓柱形，多瘤皺，成熟后橙黃色。種子長圓形，兩面有刻紋?；?、果期5-10月。
苦瓜原產東印度，廣泛栽培于世界熱帶到溫帶地區。中國南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖漬；成熟果肉和假種皮也可食用

【主要成分】 

1、天然苦瓜多肽。  

2、苦瓜蛋白質降解，人工合成的寡肽  

3、氨基酸?？喙现泻?7種氨基酸。 

4、苦瓜甙和苦味素。 

5、生物堿類物質奎寧。 

6、維生素C。 

7、胰蛋白酶劑。 

化學成分：果實含苦瓜甙，是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙和5，25-豆甾二烯醇-3-葡萄糖甙的等分子混合物。尚含5-羥基色胺和多種氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、β-丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、α-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果膠。

【植物形態】：植物苦瓜屬于葫蘆科并以苦瓜之名而為人所知?？喙仙L于熱帶和亞熱帶地區，包括東非的部分地區，亞洲，加勒比海地區和南美，在這些地區苦瓜既是食物又是。其可開出美麗的花朵和多刺的果實。這植物的果實就和其名字一樣－它嘗起來很苦。雖然苦瓜的種子，葉子和藤蔓都可使用，但其果實是該植物部位中和廣泛使用的?？喙峡嗨刂饕啥喾N三萜類組成

包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。