高彈素價(jià)格 高彈素生產(chǎn)廠家報(bào)價(jià)
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高彈素價(jià)格-高彈素生產(chǎn)廠家報(bào)價(jià)

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品牌 佰品
型號(hào) 食品級(jí)
貨號(hào) 01
類型 改良劑
產(chǎn)品名稱 高彈素
含量 99
有效物質(zhì)含量 99
主要用途 改良劑
CAS 見包裝
商品介紹

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高彈素是一種肉制品改良劑,是食品添加劑的一種。
高彈素功效:增加肉制品、魚類煉制品及各類腌菜的結(jié)著性、彈性及脆度,延長食品存放時(shí)間。
高彈素使用方法:作為彈性改良劑使用。

高彈素使用范圍:

魚丸、魚漿、魚板、豬肉丸、紅腸、熱狗等魚、肉類煉制品及各類腌菜。

使用量:根據(jù)生產(chǎn)需要適量添加。
高彈素是一種彈性改良劑,由多種聚磷酸鹽類配制而成,多用于改良魚糜的彈性,多用于增加魚丸蝦丸等食品的彈性;與I+G不同,I+G是制作雞精的原料,是香菇和雞肉中提取的呈味物質(zhì)。

用途

(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。


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公司名稱 河北佰品生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 程經(jīng)理
手機(jī) 祺祷祶祸祶祺祸祸祷祴祷
地址 河北省邢臺(tái)市