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基本信息

品名：異vc鈉  D-異抗壞血酸  

凈重：1公斤

保質期：2年

結晶體 咸味  耐高溫

本品以大米為原料，采用微生物發酵生產或大產品

D-異VC鈉抗壞血酸  又名異CV  一維生素C鈉  是一種新型食物劑，保鮮劑，食品飲料中的變色，異味和混濁等不良現象，廣泛用于，肉制品，魚類，蔬菜，水果，酒類，飲料及罐頭視頻的保鮮.抗

氧化劑；護色劑。防腐保鮮劑。可用于可廣泛用于預制肉制品、啤酒、蔬菜罐頭、水果罐頭、果汁飲料、茶飲料果醬、冷凍魚、糖果用香精，半固體復合調味劑，甜汁或者甜醬等多種食品生產中，發揮其護色、等功能。在肉制品中：作為發色助劑，保持色澤，防止亞硝酸類形成，改善口味，切口不易退色。腌制咸菜：保持色澤，改善口味。冷凍魚蝦：保持色澤，防止魚表面氧化產生腐臭味。啤酒及葡萄酒：在發酵后加入，防止異味和混濁，保持色香味，防止二次發酵；果汁及醬類：在裝平時加入，保持天然維生素c，防止退色，保持原有風味；水果儲存：噴霧或配合檸檬酸使用，保持色澤風味，延長儲存期；罐頭制品：在裝罐前加入到湯汁，保持色香味。用于面包中，可保持面包的色澤，自然風味和延長保質期，且無任何毒副作用。

包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。