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1.富磷聯簡介：本品完全按照《食品標準 食品添加劑使用標準GB2760-2014》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、使用量、殘留量等科學組方，并且按照《食品標準 復配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成。本品已經通過山西省食品藥品監督管理局生產許可，保障食品。用戶按照本說明的用法用量生產制作的預制肉制品(食品分類號：08.02)；熟制肉制品(食品分類號：08.03)既不會超標也不會超量。
配料表：碳酸氫鈉、焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、磷酸三鈉、谷胺酰轉氨酶、碳酸鈉。

2.功能作用：

采用本品加工制作的燉肉、鹵肉、腌肉、糟肉、熏肉、豬蹄、豬頭肉、下貨、板筋、牛蹄筋、豬蹄筋、火腿、肉脯、牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、狗肉、野味肉品、肉丸、肉腸、肉餡、魚丸等預制肉制品、熟制肉制品、冷凍魚糜制品口感糯脆、爛肉好咬、彈性好、出品率高、不易變色、烹調不易收縮、冷凍不干縮。

3.本品不含硝酸鹽，不具有發色作用。

（1）強化用的營養素應是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養素；

（2）易被機體吸收利用；

（3）在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞，且不影響食品的色、香、味等感官性狀；

（4）強化劑量適當，不致破壞機體營養平衡，更不致因攝食過量引起中毒；

（5）衛生，質量合格，經濟合理。