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沙雷肽酶廠家-沙雷肽酶批發價格
價格
訂貨量(kg)
￥220.00
≥1
￥200.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯系人 程經理
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發貨地 河北省邢臺市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
是否進口 否
類別 酶制劑
貨號 01
型號 食品級
品牌 佰品
酶活力 100000g
酶活力保存率 100%
砷含量 0.001%
有效物質含量 99
重金屬 0.001%
產品規格 25kg/桶/袋
CAS 見包裝
產品名稱 沙雷肽酶
商品介紹
食品級沙雷肽酶 沙雷肽酶廠家 沙雷肽酶生產廠家 沙雷肽酶用途 沙雷肽酶報價 沙雷肽酶價格 沙雷肽酶批發價格
- 基本信息
- 是否進口：否
- 型號：食品級
- 酶活力：10萬
- 類別：其他
- 酶活力保存率：99％
- 砷含量：0％
- 有效物質含量：99％
- 重金屬：0.00001%
- 包裝規格：25*1
- 主要用途：酶制劑
- 產品規格：25*1
- 沙雷肽酶是由枯草芽孢桿菌經發酵提取而得的，屬于一種內切酶，可用于各種蛋白質水解處理。在一定溫度、PH值下，本品能將大分子蛋白質水解為氨基酸等產物。應用于動植物蛋白的水解，制取生產調味品和食品營養強化劑的HAP和HVP，此外還可用于皮革脫毛、軟化、羊毛絲綢脫膠等加工。 產品應用范圍 動植物蛋白水解粉（HAP、HVP）生產的應用 利用沙雷肽酶促反應，可把動植物的大分子蛋白質水解成小分子肽或氨基酸，以利于蛋白質的有效吸收和利用，其水解液AN高，水解度高，風味佳，用于生產調味品和食品營養強化劑、肉提取物（骨素）、水產提取物、蛋白胨。
焙烤行業的應用： 沙雷肽酶可將面團的蛋白質水解成胨、肽類甚至氨基酸，從而減弱面團筋力，使它具有良好的可塑性和延伸性，保持清晰美觀的印花圖案。改善成品的光澤、使餅干斷面層次分明，結構均勻一致，口感松爽酥脆。
大豆分離蛋白的應用： 能水解大豆分離蛋白成小分子肽，大大提高了大豆分離蛋白的生物效價，，同時還提高了溶解，降低了粘度，改善了大豆分離蛋白的功能特性。
酵母抽提物、酵母浸膏的生產應用 提高最終產品的蛋白質利用率及風味 啤酒工業： 添加沙雷肽酶分解蛋白質為多肽和游離氨基氮，特別對大麥，大豆等植物性蛋白作用效果明顯，用于啤酒生產，可排除蛋白質產生的"冷混濁"現象。
紡織工業的應用： 用沙雷肽酶處理過的羊毛，其抗張度比常規方法高，毛線手感柔軟，收縮性為0；還可用于蠶的脫膠和蠶絲的精煉。
皮革工業的應用： 利用沙雷肽酶可制成脫毛劑，經鞣制的皮革，脫毛干凈，粒而清晰，毛孔細致光亮。
飼料工業的應用： 加入飼料配方中或直接與混合飼料混合飼喂，可提高蛋白質的利用率和降低飼養成本。
聯系方式
公司名稱 河北佰品生物科技有限公司
聯系賣家 程經理
手機 㜉㜆㜇㜃㜇㜉㜃㜃㜆㜈㜆
地址 河北省邢臺市
程經理
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