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諸城市和利工貿(mào)有限公司主營：真空包裝袋,高溫蒸煮袋,真空玉米包裝袋,鋁箔袋,鍍鋁袋

高溫蒸煮袋特點：

能夠經(jīng)受不高于106 ℃溫度殺菌處理，不分層、不漏包。

熱封強度高，耐穿刺性能好，耐沖擊強度高。

具有良好的印刷性，印刷美觀。

耐油性能良好。

高溫蒸煮袋選用的是特殊耐高溫材料，原材料不僅平整度好而且拉伸強度高，耐沖擊性強，是我們生活的好幫手。

隨著人們生活水平提高，人們對食品的衛(wèi)生對生活品質(zhì)的講究越來越高，高溫蒸煮袋的出現(xiàn)方便了人們對食品的一個需求。

高溫蒸煮袋

所謂結尾用處，是指該袋要包裝的是什么性質(zhì)的食物，包裝的分量是多少。現(xiàn)在國內(nèi)的高溫殺菌工藝多采用℃，30——45min,設備簡單，經(jīng)營者多為個體小規(guī)模的生產(chǎn)方式。先注入高壓蒸氣使鍋內(nèi)高溫升到121℃；,恒溫30——45min,如發(fā)現(xiàn)氣壓升降，則用注或放水蒸氣來調(diào)節(jié)，但壓力一定要穩(wěn)定，切不可波動。然后注入冷氣，一邊放出水蒸氣，壓力還要隱定，5min后停止，后放人冷水冷卻，完成殺菌工藝。 其間壓力波動大則破袋嚴重。
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由于肉制食品的特性，需要對食品經(jīng)過高溫殺毒，現(xiàn)在一般用的殺菌方法有：高溫高壓殺菌和低溫常壓殺菌。兩種殺菌的方法有著各自的優(yōu)勢，低溫殺菌方法的加熱溫度低，所以肉的纖維沒有破壞，所以肉的口感鮮嫩，而且各種營養(yǎng)成分都保存得較好；但是存在的問題是由于低溫致病菌，食物里面還會存在大量的菌，所以食品的保質(zhì)期和高溫殺菌的比較會比較短，并且容易造成運輸過程中的產(chǎn)品損耗。和低溫殺菌的方法比較高溫殺菌的方法，因為加熱溫度高，所以肉的纖維會過度得收縮，供應高溫蒸煮袋，所以口感就會沒有低溫殺菌方法加工的肉制品口感好，唯1的好處是高溫殺菌的方法，可以消除食品的病菌，因而會可大大得延長食品的保質(zhì)期。
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