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焦磷酸鈉作用-焦磷酸鈉用途
價格
訂貨量(公斤)
￥10.00
≥1
￥8.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 吳經(jīng)理
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發(fā)貨地 廣東省廣州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進口 否
品牌 歐斯曼
型號 食品級
貨號 01
主要用途 保濕劑
產(chǎn)品名稱 焦磷酸鈉
含量 99
執(zhí)行標準 GB
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/桶/袋
保質(zhì)期 2年
商品介紹
廣東 廠家直銷焦磷酸鈉生產(chǎn)廠家焦磷酸鈉價格焦磷酸鈉食品級焦磷酸鈉廠家焦磷酸鈉用途焦磷酸鈉哪里有賣焦磷酸鈉作用焦磷酸鈉
基本信息
主要用途：保濕劑
(1)鴨四寶、香菇鴨翅及香菇燉鴨等禽類罐頭，在加熱過程中易釋放出硫化氫，硫化氫與罐內(nèi)鐵離子反應(yīng)生成黑色的硫化鐵，影響成品品質(zhì)。添加復(fù)合磷酸鹽具有很好的螯合金屬離子的作用，可以改善成品品質(zhì)。
(2)豬肉香腸罐頭，在斬拌肉時添加復(fù)合磷酸鹽(焦磷酸鈉60、三聚磷酸鈉40)。
(3)國外用于魚肉糜制品，復(fù)合磷酸鹽(焦磷酸鈉60、三聚磷酸鈉40)。
(4)可用作干酪的熔融劑、乳化劑，可使干酪中的酪蛋白酸鈣釋放出鈣離子，使酪蛋白黏度增大，得到柔軟的、富于伸展性的制品。一般是焦磷酸鈉、正磷酸鹽及偏磷酸鹽等復(fù)合使用，用量不超過0.9(以P計)。
(5)用于醬油、豆醬，使用量為0.0050.3左右，可防止豆醬褐變，改善色澤。
聯(lián)系方式
公司名稱 廣東歐斯曼生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 吳經(jīng)理
手機 잵잰잴잱잮잭잯잳잮잲잭
地址 廣東省廣州市
吳經(jīng)理
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